{"title":"Lesen \u0026 Lernen","description":null,"products":[{"product_id":"die-neue-ayurveda-kuche","title":"Die neue Ayurveda-Küche","description":"\u003cp\u003eDie zwölf Jahreszeiten-Menüs decken die ganze Vielfalt der Ayurveda-Küche ab – von Gourmet bis schnelle Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e    Leichte Frühlingsgerichte zum Entschlacken und Aufwachen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    Bunte Sommerteller für kühle Köpfe an genussvollen Sommertagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    Herbstmenüs: Leckere Kompositionen aus dem reichen Garten der Natur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    Wärmende Winterspeisen zur inneren Stärkung und äußeren Stabilität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    Frühstück: Rezpete für einen leichten Start in den Tag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    Gesunde Feste feiern mit Leckereien - Fingerfood bis Gourmet-Buffets\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAutoren: \u003cem\u003eKerstin Rosenberg und Team\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuflage 2012\u003cbr\u003e88 Seiten mit 140 Rezepten und vielen farbigen Abbildungen\u003cbr\u003eFormat: 29,4 cm x 20,7 cm x 0,5 cm\u003c\/p\u003e\n","brand":"Kerstin Rosenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306223022404,"sku":"807101","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Die_neue_Ayurveda-Kuche_946.jpg?v=1769684830"},{"product_id":"das-breibuch","title":"Das Breibuch","description":"\u003ch4\u003eWie Sabine Deutschers Breibuch entstand\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSabine Deutscher erzählt: Als ich das Breibuch vor über 30 Jahren schrieb, geschah dies in Ermangelung einfacher und vollwertiger Rezepturen für die Kleinsten. Mein Sohn war gerade zur Welt gekommen und für ihn kochten wir die ersten leckeren Breigerichte mit Zutaten aus unserem Bioladen. Schnell war klar, dass auch andere Mütter Interesse daran hatten und so entstand in Ludwigburg der Rapunzel Verlag, in dem das Breibuch bis heute verlegt und vertrieben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den letzten drei Jahrzehnten hat sich in der Bioszene viel bewegt, das Angebot wurde vielfältiger und bunter, doch das Breibuch hat alle Hochs und Tiefs überstanden und ist in mehrfach überarbeiteter Auflage nach wie vor ein beliebtes Werk für junge Mütter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischenzeitlich kommen die ersten „Breikinder“ mit ihrem eigenen Nachwuchs in unser Ladengeschäft um ihr eigenes Breibuch zu erstehen und auch unsere eigenen Kinder haben uns schon Breiesser-Nachwuchs geschenkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eWie man das Breibuch benutzt\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezepte im Breibuch sind nicht nach dem Alter des Kindes, sondern nach der Art der Zubereitung geordnet. Bei den Rezepten selbst findet man Angaben dazu, für welches Alter der jeweilige Brei geeignet ist. An den geeigneten Stellen werden wichtige Themen wie zum Beispiel Allergien oder alles rund um das Thema Milch angesprochen. Ganz hinten sind sämtliche im Breibuch enthaltenen Rezepte alphabetisch aufgeführt, so dass man auch ohne langes Blättern alles finden kann. Viele Eltern lesen das Buch erst einmal gemütlich durch und probieren dann das ein oder andere Rezept aus - die Rückmeldung ob es schmeckt, oder ob man demnächst lieber ein anderes Rezept ausprobieren sollte, kommt dann vom kleinen Esser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSabine Deutscher zur 10. Auflage des Breibuchs\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e300.000 Breibücher in 30 Jahren - Ein unglaublicher Erfolg für ein kleines Büchlein mit Rezepten zur Herstellung gesunder Kinderbreie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls ich das Breibuch vor über 30 Jahren schrieb, geschah dies aus Ermangelung einfacher und vollwertiger Rezepturen für die Kleinsten. Mein Sohn war gerade zur Welt gekommen und für ihn kochten wir die ersten leckeren Breigerichte mit Zutaten aus unserem Bioladen. Schnell war klar, dass auch andere Mütter Interesse daran hatten und so entstand in Ludwigburg der Rapunzel Verlag in dem das Buch seitdem verlegt und vertrieben wird. In den letzten drei Jahrzehnten hat sich in der Bioszene viel bewegt, das Angebot wurde vielfältiger und bunter, doch das Breibuch hat alle Hochs und Tiefs überstanden und ist in mehrfach überarbeiteter Auflage nach wie vor ein beliebtes Werk für junge Mütter und ein schönes Geschenk zum ersten Kind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischenzeitlich kommen die ersten „Breikinder“ mit ihrem eigenen Nachwuchs in unser Ladengeschäft um ihr eigenes Breibuch zu erstehen und auch unsere eigenen Kinder haben uns schon Breiesser-Nachwuchs geschenkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBreibuch: Inhaltsverzeichnis\u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eDas Stillen\u003c\/div\u003e\n\n\n\n9\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eFlaschennahrung\u003c\/div\u003e\n\n\n\n11\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eEine kleine Hilfe für die Ernährung mit der Flasche\u003c\/div\u003e\n\n\n\n15\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eDas Süße bei Fläschchen und Brei\u003c\/div\u003e\n\n\n\n17\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eÜber die Milch\u003c\/div\u003e\n\n\n\n19\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eDer selbst gemachte Brei\u003c\/div\u003e\n\n\n\n22\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eBreirezepte\u003c\/div\u003e\n\n\n\n23\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eChristophs Sonntags Rezepte\u003c\/div\u003e\n\n\n\n29\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eObstbrei\u003c\/div\u003e\n\n\n\n34\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eGemüsebrei\u003c\/div\u003e\n\n\n\n36\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eMenüs\u003c\/div\u003e\n\n\n\n39\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eGetreidegerichte und Bratlinge\u003c\/div\u003e\n\n\n\n41\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eFrühstück und schnelle Kleinigkeiten\u003c\/div\u003e\n\n\n\n44\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eObst- und Gemüsesäfte\u003c\/div\u003e\n\n\n\n49\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eMilchgetränke\u003c\/div\u003e\n\n\n\n52\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eTee\u003c\/div\u003e\n\n\n\n54\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eDas allergische Kind\u003c\/div\u003e\n\n\n\n56\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eKleine Ernährungslehre\u003c\/div\u003e\n\n\n\n59\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eGesund durch die richtige Ernährung\u003c\/div\u003e\n\n\n\n61\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eBrei auf Vorrat\u003c\/div\u003e\n\n\n\n65\n\n\n\n\n\n\u003cdiv\u003eRezepte alphabetisch\u003c\/div\u003e\n\n\n\n66\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306254545220,"sku":"WU8-Y38-O09","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Das_Breibuch_1339.jpg?v=1769685271"},{"product_id":"zoller-nordwig-heilpflanzen-ayurvedischen-medizin","title":"Zoller \u0026 Nordwig - Heilpflanzen der Ayurvedischen Medizin - Handbuch","description":"\u003ch4\u003eUmfassendes Ayurveda-Nachschlagewerk\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Standardwerk „Heilpflanzen der Ayurvedischen Medizin“ ist eines der umfassendsten Kompendien und beschreibt detailliert über 220 der wichtigsten Heilpflanzen in übersichtlicher Tabellenform. Die Autor:innen \u003cstrong\u003eAndrea Zoller\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHellmuth Nordwig\u003c\/strong\u003e geben eine lebendige Einführung in die Ayurvedische Heilkunst, deren Grundlagen und das besondere Verständnis von Krankheiten. Die einzelnen Pflanzen werden detailliert beschrieben, wie z.B. Wirkung auf Dosas, Inhaltsstoffe und Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePraktische Anleitungen und Rezepte\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBesonders die genauen Angaben zur Zubereitung, Dosis und Anwendung sowie Hinweisen auf Nebenwirkungen machen die Mittelbeschreibungen auch für den westlichen Therapeuten einfach nutzbar. Ausführlich wird die Wirkung der Heilpflanzen auf die Körpersysteme wie Atemwege, Verdauung, Haut, Herz-Kreislauf-System, Urogenitaltrakt sowie Nervensystem beschrieben. Die Anwendungen umfassen z.B. Ocimum tenuiflorum bei Erkältungskrankheiten, Kokosnuss bei Magenschleimhautentzündungen, Safran bei Migräne oder Pluchea lanceolata bei rheumatischen Beschwerden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDetaillierte Beschreibungen der ayurvedischen Pflanzen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBesonders wertvoll sind klinische Tipps zu einzelnen Pflanzen aus der westlichen Praxis erfahrener Ayurveda-Therapeuten. Die vorliegende neue Ausgabe wurde bereichert durch eine Beschreibung der Darreichungsformen und Rezepturen. Dabei geht es um Zubereitungsformen wie die Herstellung von medizinischen Pulvern und Ölen, vergorenen Säften, Pflanzenauszügen, Konfitüren und Harzen. Zahlreiche Farbfotos veranschaulichen die Heilpflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerlag: Narayana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebundenes Buch, Hardcover\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e740 Seiten\u003cbr\u003e2012 | 3. Auflage\u003cbr\u003e978-3-941706-50-7 (ISBN)\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zoller \u0026 Nordwig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56307062833476,"sku":"303583","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Zoller_Nordwig_-_Heilpflanzen_der_Ayurvedischen_Medizin_-_Handbuch_8324.jpg?v=1769695037"},{"product_id":"wolfgang-guenter-kueche-des-himalaya","title":"Wolfgang Günter - Die Küche des Himalaya","description":"\u003cp\u003eDer Koch, Fotograf und leidenschaftlich Reisende Wolfgang Günter interessiert sich besonders für die einheimischen Gerichte der Himalaa Länder und die Art und Weise der Zubereitung. Bei seinen Reisen durch den Himalaya durfte er die Kochkunst von Nomaden, in Klosterküchen und in abgelegenen Bergdörfern kennenlernen. Für diesen Band hat er die schönsten Fotos und zahlreiche Rezepte versammelt - angereichert mit persönlichen Notizen und Berichte über seine Reise-Erlebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebundenes Buch\u003cbr\u003e272 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen\u003cbr\u003eYeti-Verlag\u003cbr\u003eISBN: 9783941781092\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfgang Günter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56307394707780,"sku":"894781","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Wolfgang_Gunter_-_Die_Kuche_des_Himalaya_9570.jpg?v=1769696130"},{"product_id":"zoller-deutscher-das-ayurveda-lehr-und-therapiebuch-das-standardwerk-fur-deine-praxis","title":"Zoller \u0026 Deutscher - Das Ayurveda Lehr- und Therapiebuch, das Standardwerk für deine Praxis","description":"\u003cp\u003eOb du Ayurveda neu für dich entdeckst oder bereits Erfahrung hast: Dieses Buch macht traditionelles Wissen verständlich, greifbar und alltagstauglich – mit vielen Tipps, Rezepturen und therapeutischen Ansätzen, die du direkt umsetzen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/27092_Inhaltsverzeichnis.pdf?v=1783109093\" target=\"_blank\"\u003eInhaltsverzeichnis anzeigen\u003c\/a\u003e ↗\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/27092_Leseprobe.pdf?v=1783109096\" target=\"_blank\"\u003eZur Leseprobe\u003c\/a\u003e ↗ \u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/27092_Stichwortverzeichnis.pdf?v=1783109094\" target=\"_blank\"\u003eKorrigiertes Stichwortverzeichnis anzeigen\u003c\/a\u003e ↗\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWas dieses Buch besonders macht\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanzheitlich \u0026amp; fundiert:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGrundlagen des Ayurveda verständlich erklärt – ohne medizinische Vorkenntnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendungsorientiert:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eViele praktische Empfehlungen für Ernährung, Lebensrhythmen, Selbstfürsorge und typische Beschwerden im Alltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTherapie-Wissen aus der Praxis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVon Heilpflanzenkunde über Rezepturen bis zu ayurvedischen Therapieprinzipien – klar gegliedert und nutzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin echter Begleiter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIdeal zum Nachschlagen, Vertiefen und Dranbleiben – für deine Routinen, deine Beratung oder deine Ausbildung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eInhalte, die dich wirklich weiterbringen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Buch findest du u. a.:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAyurveda-Grundlagen (z. B. Doṣas, Agni\/Verdauungsfeuer, Āma, Tages- und Jahresroutinen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKüchen- und Gewürzpflanzen für die tägliche Anwendung sowie zahlreiche Rezepturen und Zubereitungsformen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAyurvedische Therapieansätze (inkl. Überblick zu Pañcakarma und unterstützenden Anwendungen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePraxisnahe Orientierung bei häufigen Themen wie Stress, Schlaf, Verdauung \u0026amp; Nervensystem (ayurvedische Sicht + unterstützende Pflanzen\/Rezepte)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eFür wen ist das Buch?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFür alle, die Ayurveda seriös, verständlich und praktisch lernen wollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Ayurveda-Anwender:innen, die ihre Routinen vertiefen möchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Coaches, Therapeut:innen, Heilpraktiker:innen und Auszubildende, die ein verlässliches Nachschlagewerk suchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eÜber die Autorinnen\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndrea Zoller\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebringt jahrzehntelange Praxiserfahrung als Heilpraktikerin ein – inklusive Ayurveda-Ausbildung und Praxiszeit in Indien sowie intensiver Heilpflanzenstudien vor Ort.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabine Deutscher\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003everbindet jahrzehntelange Ayurveda-Praxis mit einem klaren Fokus auf Ernährung und Lebensweise (Ahāra \u0026amp; Vihāra) und übersetzt klassisches Wissen verständlich in moderne Alltagsroutinen. Sie ist Heilpraktikerin mit Masterstudium in Ayurveda-Medizin, absolvierte Ausbildungen in Indien und betreibt seit vielen Jahren eine eigene Ayurveda-Praxis, in der sie Patient:innen ganzheitlich begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eProduktdetails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTitel: Das Ayurveda Lehr- und Therapiebuch\u003cbr\u003eAutorinnen: Andrea Zoller \u0026amp; Sabine Deutscher\u003cbr\u003eVerlag: Narayana Verlag\u003cbr\u003eAuflage: 1. Auflage (2026)\u003cbr\u003eISBN: 978-3-95582-286-6\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAyurveda ist eine ganzheitliche Gesundheitslehre. Die Inhalte ersetzen keine medizinische Diagnose oder Behandlung – bei anhaltenden oder schweren Beschwerden bitte ärztlich abklären.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56427716542788,"sku":"200214","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/15332_1.webp?v=1771832958"}],"url":"https:\/\/miraherba.myshopify.com\/collections\/wissen-lesen-lernen.oembed","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}