{"product_id":"miraherba-sumach-gemahlen-100g","title":"Miraherba - Sumac molido","description":"\u003cp\u003eEl sumac (Rhus coriaria) es una especia tradicional del espacio oriental que destaca por su intensidad afrutada y una acidez ligeramente amarga. En la cocina oriental y mediterránea es imprescindible – especialmente en la cocina turca, libanesa y persa, el sumac se utiliza de manera muy versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro sumac se seca cuidadosamente y se muele finamente para preservar todo su aroma. Es excelente para dar a los platos un toque fresco y cítrico – sin la acidez de los cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl sumac es una especia versátil que realza los platos al final de la cocción o justo antes de servir. Es especialmente popular sobre carnes a la parrilla, en ensaladas como el Fattoush libanés, en platos de arroz o en dips de yogur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo componente de mezclas de especias como Za'atar, el sumac también despliega su aroma típico. Simplemente espolvorea sobre el plato terminado o mezcla con un poco de aceite de oliva y úsalo como marinada – para una acidez fresca y equilibrada que completa el plato.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309528527172,"sku":"893976","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Sumach_gemahlen_-_100g_14343.webp?v=1769701495","url":"https:\/\/miraherba.myshopify.com\/es\/products\/miraherba-zumaque-molido-100g","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}