{"title":"Épices individuelles","description":"\u003cp\u003eDécouvre des classiques d'épices de haute qualité comme le curcuma, le cumin, la coriandre, la cannelle ou la cardamome - parfaits pour les currys, les dal, les plats de riz, les légumes et les recettes d'or pour le bien-être.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-asafoetida-10g","title":"Cosmoveda - BIO Asafoetida","description":"\u003cp\u003eLa plante dont l'asafoetida est extraite s'appelle Asant ou Teufelsdreck et pousse dans une région qui s'étend de l'Iran à travers l'Afghanistan et la Russie jusqu'au Pakistan occidental. L'Asant atteint jusqu'à trois mètres de haut et appartient à la famille des Apiaceae (comme par exemple le cumin). La résine Asafoetida est extraite du latex de la racine pivotante épaisse. Pour ce faire, la racine est incisée, le latex est collecté pendant plusieurs mois et séché au soleil. Une plante peut fournir jusqu'à 1 kg de résine lors d'une récolte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'asafoetida est ajoutée avec parcimonie lors de la cuisson de plats dal et curry, de sauces et de soupes pour augmenter la digestibilité et la saveur des plats selon l'Ayurveda. Elle est également utilisée comme substitut aux oignons et à l'ail. C'est aussi un ingrédient de la sauce Worcestershire.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56493948797252,"sku":"804108","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":56496834904388,"sku":"893770","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Asafoetida_-_10g_4913.jpg?v=1769684190"},{"product_id":"miraherba-brennnesselsamen","title":"Miraherba - Bio Graines d'Ortie","description":"\u003cp\u003eL'ortie est une véritable plante miracle : tous ses composants peuvent être utilisés à de nombreuses fins différentes. Les graines se distinguent par leur haute teneur en minéraux et en vitamines et sont excellentes comme complément alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVersez simplement une à deux cuillères à café le matin sur votre muesli, ou saupoudrez-les sur une soupe, une salade ou des légumes. Saveur délicieusement noisetée !\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56306211291460,"sku":"808014","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56496851648836,"sku":"300482","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Brennnesselsamen_-_100g_12711.jpg?v=1769684468"},{"product_id":"miraherba-yastimadu-sussholz","title":"Miraherba - Yastimadu \/ Réglisse moulu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa réglisse est traditionnellement utilisée dans la naturopathie et sous forme de thé. Il a une saveur agréablement sucrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa réglisse nous est principalement connue sous forme de réglisse ou comme additif sucrant dans les infusions aux herbes et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne prudence est requise en cas de tension artérielle élevée.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306231607620,"sku":"808032","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Sussholz_gemahlen_-_100g_12719.jpg?v=1769684987"},{"product_id":"cosmoveda-bio-frucht-pulver-amchur","title":"Cosmoveda - Poudre de Fruits BIO Amchur","description":"\u003ch2\u003eContenu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003emangue non mûre*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*issu de l'agriculture biologique contrôlée\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306251825476,"sku":"804115","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Frucht_Pulver_Amchur_-_20g_4946.jpg?v=1769685212"},{"product_id":"miraherba-bio-ajowain-konigskummel-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Ajowain entier (Cumin Royal)","description":"\u003cp\u003eAjowain, également connu sous le nom de Cumin Royal, est une graine intensément épicée avec une arôme légèrement poivré, particulièrement utilisée dans la cuisine indienne et ayurvédique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eApplication en médecine Ayurveda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComme d'autres herbes carminatives, Ajowain possède également des propriétés anti-ballonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines contiennent du thymol. Les graines peuvent être légèrement écrasées et placées dans un bol d'eau chaude pour une inhalation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes mères allaitantes ne doivent pas consommer Ajowain car il a un effet de sevrage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez également \u003ca href=\"https:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1652-miraherba-bio-ajowain-konigskummel-ganz-100g-nachfuller.html\"\u003ecommander Ajowain dans un recharge de 100g\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948174660,"sku":"808049","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496858857796,"sku":"808365","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Konigskummel_Ajowain_ganz_-_50g_13052.jpg?v=1769685336"},{"product_id":"miraherba-bio-bertram-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bertram mild moulu","description":"\u003cp\u003eLe goût est d'abord neutre, puis astringent - le Bertram est considéré comme une épice universelle. Il peut être cuit avec les repas ou ajouté après la cuisson. Il est particulièrement adapté à l'assaisonnement des soupes, des sauces brunes, des légumes, des viandes et des poissons. Saupoudré sur une tartine de beurre, il a un goût merveilleusement épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'épice universelle de la cuisine médiévale est aujourd'hui une plante presque oubliée. À tort, selon nous. Hildegard von Bingen a déjà décrit cette épice en détail et en a fortement recommandé l'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948141892,"sku":"808051","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496849715524,"sku":"808364","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bertram_mild_gemahlen_-_50g_13051.jpg?v=1769685348"},{"product_id":"miraherba-bio-bockshornklee-ganz-50g","title":"Miraherba - Fenugrec Bio entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe fenugrec est un ingrédient principal de la plupart des mélanges de curry et se trouve également dans le Çemen turc. Dans la cuisine d'Europe centrale, il est souvent utilisé comme assaisonnement pour le pain et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis l'Antiquité, le fenugrec est connu comme épice et herbe polyvalente. Des moines bénédictins l'ont également répandu en Europe centrale au cours du premier millénaire. Des guérisseurs comme Hildegard von Bingen ou le père Kneipp ont mentionné le fenugrec dans leurs écrits.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948076356,"sku":"808052","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496850960708,"sku":"808363","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Bockshornklee_ganz_-_50g_13050.jpg?v=1769685514"},{"product_id":"sonnentor-safranfaden-05g","title":"Sonnentor - Fils de Safran","description":"\u003cp\u003eCe qui frappe avec le safran, c'est sa couleur. Les stigmates de la fleur de crocus brillent d'un rouge feu sombre et dégagent un arôme sucré, fruité et floral avec une pointe d'amertume. Le goût terreux et musqué se termine par une légère amertume. Mais le plus important est qu'il doit colorer la langue en jaune, c'est ainsi que vous reconnaissez sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuelques-uns des fils rouge-oranges suffisent amplement pour donner à votre plat cette saveur terreuse, musquée et légèrement piquante avec une note amère. Mais le safran a aussi quelque chose à offrir aux gourmands : des desserts, du pain sucré et des pâtisseries avec une touche de luxe rouge sont très recommandés. Il est également indispensable dans de nombreuses boissons. Sur notre blog, vous trouverez \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003edes recettes pour le Lait d'Or\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/21_Badam-Milch-Mandelmilch-selbstgemacht.html\"\u003elait d'amande épicé Badam\u003c\/a\u003e, qui ne sauraient se passer de safran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe safran donne à de nombreux plats leur couleur typique, comme la paella espagnole. Cependant, il apporte également une saveur unique. Il se marie bien avec les soupes et ragoûts de poisson ou avec des sauces servies avec du homard ou des moules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : Pour que le safran colore encore mieux, il doit être écrasé et trempé dans de l'eau chaude ou du lait deux heures avant utilisation. Ajoutez-le à la fin du temps de cuisson pour rendre le plat encore plus coloré.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonnentor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306283446596,"sku":"805612","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Sonnentor_-_Safranfaden_-_0_5g_1742.jpg?v=1769685899"},{"product_id":"miraherba-bio-bockshornklee-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bio Fenugrec moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe fenugrec est l’ingrédient principal de la plupart des mélanges de curry et se trouve également dans le Çemen turc. Dans la cuisine d'Europe centrale, il est souvent utilisé comme épice pour le pain et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis l'Antiquité, le fenugrec est connu comme une épice. Des moines bénédictins l'ont également cultivé dans les jardins d'Europe centrale au cours du premier millénaire. Des guérisseurs comme Hildegarde de Bingen ou le père Kneipp mentionnaient le fenugrec dans leurs écrits. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947945284,"sku":"808053","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496851255620,"sku":"808393","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Bockshornklee_gemahlen_-_50g_13049.jpg?v=1769685993"},{"product_id":"miraherba-bio-cardamom-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Cardamome entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe cardamome verte avec ses petites graines noires aromatiques est utilisé fraîchement écrasé dans les desserts, les boissons raffinées, le café, le chai, le lait, le riz et les plats au curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cardamome, ou cardamome, fait partie des épices les plus anciennes et les plus précieuses au monde, juste après le safran et la vanille. Déjà connu des anciens Grecs et Romains, ce condiment provient du sud de l'Inde et est souvent cuit entier dans le riz. Après la consommation d'ail, une gousse de cardamome mâchée élimine l'odeur et le goût désagréables de la bouche. \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1090-miraherba-bio-cardamom-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez trouver ici le cardamome moulu.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cardamome est également un ingrédient de nombreuses délicieuses boissons. Vous avez besoin d'inspiration? Sur le blog, vous trouverez \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003edes recettes pour le Lait doré\u003c\/a\u003e et pour \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/21_Badam-Milch-Mandelmilch-selbstgemacht.html\"\u003eBadam - le lait d'amande épicé\u003c\/a\u003e. Amusez-vous bien en cuisinant!\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947879748,"sku":"808056","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496856334660,"sku":"808367","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Kardamom_ganz_-_50g_13044.jpg?v=1769686006"},{"product_id":"miraherba-bio-cardamom-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Cardamome Bio moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAromatique, exotique et inconfondable : notre cardamome Bio finement moulue apporte une note chaude et légèrement sucrée avec une nuance d'agrumes frais aux desserts, thés et plats salés. Obtenue à partir de capsules de cardamome biologiques soigneusement sélectionnées et moulues délicatement, elle développe son plein arôme de manière particulièrement intense – idéale pour la haute cuisine, l'alimentation ayurvédique et la routine bien-être quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit dans le Chai, les currys, les pâtisseries ou les préparations ayurvédiques comme le lait doré - cette cardamome est un véritable multitâche pour tous les amoureux des épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cardamome est également un ingrédient de nombreuses délicieuses boissons. Vous avez besoin d'inspiration ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le blog, vous trouverez des \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003erecettes pour le Lait Doré\u003c\/a\u003e et pour \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/21_Badam-Milch-Mandelmilch-selbstgemacht.html\"\u003eBadam - le lait d'amande épicé\u003c\/a\u003e. Amusez-vous bien en préparant !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947846980,"sku":"808057","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496856564036,"sku":"302277","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Kardamom_gemahlen_-_50g_13045.jpg?v=1769686013"},{"product_id":"miraherba-bio-chili-cayennepfeffer-ganz-25g","title":"Miraherba - Piment de Cayenne Bio \/ entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes piments de Cayenne bio entiers ajoutent une chaleur intense à vos plats. Parfait pour assaisonner les soupes, les ragoûts et les sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes piments de cette plante cultivée en Inde contiennent le principe actif végétal capsaïcine, qui stimule les sucs digestifs (Agni), a un léger effet aphrodisiaque et antibactérien, et rend les aliments plus faciles à digérer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chaleur du piment est exprimée en Scoville. La valeur dépend de la teneur en capsaïcine et se situe entre 30-50 mille Scoville - un poivron, en comparaison, ne contient que 200-500 Scoville - donc attention à la dose et surtout : lavez-vous soigneusement les mains après utilisation et protégez les muqueuses de tout contact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans notre article de blog \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003ePiment - plus qu'un simple épice piquante\u003c\/a\u003e, vous découvrirez tout sur les différentes variétés de piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous préférez utiliser du piment de Cayenne en poudre : \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1092-miraherba-bio-chili-cayennepfeffer-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez trouver du piment de Cayenne en poudre ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306285773124,"sku":"808058","price":2.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cayennepfeffer_ganz_-_25g_13046.jpg?v=1769686019"},{"product_id":"miraherba-bio-chili-cayennepfeffer-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Piment de Cayenne Bio \/ en poudre","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre piment de Cayenne bio moulu apporte une chaleur intense à chaque plat – parfait pour les sauces épicées, les soupes et les currys.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes piments de cette plante cultivée en Inde contiennent le principe actif végétal capsaïcine, qui stimule les sucs digestifs (Agni), a un léger effet aphrodisiaque et antibactérien, et rend les aliments plus faciles à digérer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chaleur du piment est exprimée en Scoville. La valeur dépend de la teneur en capsaïcine et se situe entre 30-50 mille Scoville - un poivron, en comparaison, ne contient que 200-500 Scoville - donc attention à la dose et surtout : lavez-vous soigneusement les mains après utilisation et protégez les muqueuses de tout contact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1091-miraherba-bio-chili-cayennepfeffer-ganz-50g.html\"\u003eVous pouvez trouver les piments de Cayenne entiers ici !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout sur les différentes variétés de piment dans notre article de blog \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003ePiment - plus qu'une simple épice piquante.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306285904196,"sku":"808059","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cayennepfeffer_gemahlen_-_50g_13047.jpg?v=1769686026"},{"product_id":"miraherba-bio-coriander-ganz-50g","title":"Miraherba - Graines de coriandre Bio \/ entières","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe coriandre (aussi : coriandre) est un élément essentiel des poudres de curry. Il donne à votre pain fait maison une saveur légèrement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines contenant du linalol et de la coumarine de la plante de coriandre, originaire du sud de l'Europe et de l'ouest de l'Asie, sont utilisées comme épice depuis des millénaires en Afrique du Nord, en Asie et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1094-miraherba-bio-coriander-gemahlen-50g.html\"\u003eVous trouverez également le coriandre en poudre ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947814212,"sku":"808060","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496856858948,"sku":"808368","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Koriandersamen_ganz_-_50g_14554.webp?v=1769686032"},{"product_id":"miraherba-coriander-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Coriandre moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe goût des graines de coriandre moulues s'harmonise bien avec \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003eIngrédients\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCoriandre, moulue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947781444,"sku":"808061","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496871506244,"sku":"808399","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Koriander_gemahlen_-_50g_14551.webp?v=1769686039"},{"product_id":"miraherba-bio-dillsamen-ganz-50g","title":"Miraherba - Graines de fenouil bio entières","description":"\u003cp\u003eL'arôme fin et fruité s'accorde très bien avec les plats de légumes, mais peut également être utilisé comme un ingrédient raffiné dans des sauces à salade ou des soupes froides.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947748676,"sku":"808063","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":56496852074820,"sku":"808030","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56496852533572,"sku":"808135","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Dillsamen_ganz_-_50g_13041.jpg?v=1769686052"},{"product_id":"miraherba-bio-dillsamen-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Graines de fenouil bio moulues","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGraines de fenouil bio finement moulues avec une note douce et épicée - idéales pour les plats de poisson, les sauces et le pain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez utiliser les graines de fenouil entières ou fraîchement concassées dans un mortier - \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1096-miraherba-bio-dillsamen-ganz-50g.html\"\u003evous pouvez trouver les graines de fenouil entières ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306290360644,"sku":"808064","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Dillsamen_gemahlen_-_50g_13040.jpg?v=1769686059"},{"product_id":"miraherba-bio-galgant-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Galanga bio moulue","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa galanga appartient botaniquement à la famille des Zingibéracées. Dans sa patrie d'Asie du Sud-Est, elle est souvent utilisée pour les bouillons, les soupes, les currys et les plats à base de noix de coco. Elle est plus douce que le gingembre, mais plus aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947715908,"sku":"808065","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496853680452,"sku":"808369","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Galgant_gemahlen_-_50g_13039.jpg?v=1769686066"},{"product_id":"miraherba-bio-ingwer-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Gingembre bio moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa racine fraîche ou séchée, riche en zingibérène et en gingérol, de la plante originaire d'Asie est un ingrédient épicé populaire pour les currys, les poudres à curry, les chutneys et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa note sucrée, le gingembre est également largement utilisé dans les pâtisseries, les gâteaux, les liqueurs, le thé et le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShunti, comme on appelle le gingembre séché en sanskrit, est une épice réchauffante qui, selon l'Ayurveda, renforce Agni et réduit Vata et Kapha, sans exciter Pitta. Le gingembre est également utilisé, entre autres, dans le lait doré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947683140,"sku":"808066","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496855580996,"sku":"808371","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Ingwer_gemahlen_-_50g_13038.jpg?v=1769686072"},{"product_id":"miraherba-bio-kummel-50g","title":"Miraherba - Bio Cumin","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe cumin est l'une des plus anciennes épices d'Europe. Avec sa note aromatique, sucrée et épicée, il rehausse les plats de chou et de pommes de terre, le pain, les soupes, les sauces, le fromage blanc et le fromage. Avec l'anis et le fenouil, il constitue également un excellent thé pour bébé qui aide à réduire les gaz ou pour les mères allaitantes afin de stimuler la lactation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947650372,"sku":"808068","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496859152708,"sku":"808372","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Kummel_-_50_g_13037.jpg?v=1769686079"},{"product_id":"miraherba-bio-lorbeerblatter-ganz","title":"Miraherba - Feuilles de laurier entières","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeuilles de laurier entières et aromatiques, idéales pour assaisonner les soupes, ragoûts et sauces. Elles confèrent aux plats une note fine et herbacée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306295996740,"sku":"808069","price":2.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Lorbeerblatter_ganz_-_20g_12725.jpg?v=1769686086"},{"product_id":"miraherba-bio-majoran-50g","title":"Miraherba - Marjolaine bio émiettée","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarjolaine bio aromatique au goût épicé et légèrement sucré – parfaite pour les plats savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306296160580,"sku":"808070","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Majoran_gerebelt_-_50g_12726.jpg?v=1769686093"},{"product_id":"miraherba-bio-muskatnuss-ganz","title":"Miraherba - Noix de Muscade Bio Entière - Pièce","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoix de muscade bio entière pour une saveur intense dans les plats salés et sucrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'au haut Moyen Âge, les noix convoitées contenant de la myristicine et leurs fleurs ne parvenaient en Europe que par les marchands arabes. Avec la découverte de la route maritime vers l'Inde, la noix de muscade - en réalité une graine - devint l'une des marchandises commerciales les plus importantes des Portugais, puis des Hollandais. On appréciait la muscade comme un remède universel et un tonique fortifiant. \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1105-miraherba-bio-muskatnuss-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez obtenir de la muscade déjà moulue ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa muscade est l'un des ingrédients du Lait d'Or. Vous trouverez une \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003erecette du délicieux Lait d'Or dans notre blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Miraherba, vous trouverez également les fleurs séchées de muscade. \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1106-miraherba-bio-muskatblute-ganz-50g.html\"\u003eVoici les fleurs de muscade.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306296324420,"sku":"808071","price":0.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Muskatnuss_ganz_-_Stuck_1839.png?v=1769686099"},{"product_id":"miraherba-bio-muskatnuss-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Noix de Muscade Bio moulue","description":"\u003cp\u003eNoix de muscade bio moulue – idéale pour les plats salés et sucrés, des soupes aux desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'au Moyen Âge tardif, les noix convoitées contenant de la myristicine et leurs fleurs ne parvenaient en Europe que par les marchands arabes. Avec la découverte de la route maritime vers l'Inde, la noix de muscade - en réalité une graine - devint l'une des marchandises commerciales les plus importantes des Portugais, puis des Hollandais. On l'appréciait comme remède universel et tonique fortifiant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa muscade est notamment utilisée pour la fabrication du Lait d'Or. Vous trouverez de nombreuses \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003einformations et une recette pour le Lait d'Or sur notre blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947617604,"sku":"808072","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496860037444,"sku":"808073","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Muskatnuss_gemahlen_-_50g_13036.jpg?v=1769686106"},{"product_id":"miraherba-bio-muskatblute-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Muskatblüte ganz","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa noix de muscade fleurie, également appelée macis, a un goût légèrement amer et sucré et est plus fine et plus délicate en saveur que la noix de muscade. Elle s'harmonise bien avec le poivre, la cannelle et la cardamome et est utilisée avec parcimonie pour assaisonner les sauces, les soupes, les currys, les plats de riz et les pains d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306296619332,"sku":"808142","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Muskatblute_ganz_-_50g_13007.jpg?v=1769686112"},{"product_id":"miraherba-bio-monchspfeffer-ganz-50g","title":"Miraherba - Poivre des moines Bio entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre des moines, aussi appelé Agnus castus (Agnus castus, non pas Agneau-boue ;) ), est une petite graine très douce qui n'a que peu de rapport avec le vrai \u003cspan\u003epoivre\u003c\/span\u003e. Son piquant est plus délicat que celui du poivre noir et se prête parfaitement aux sauces légères et à la volaille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les jardins des monastères du Moyen Âge poussaient, aux côtés des plantes aromatiques et médicinales, des espèces végétales qui servaient au « renoncement à l'amour terrestre ». Les moines pouvaient utiliser les graines au goût piquant comme épice pour leurs plats. Au Moyen Âge, le poivre des moines est devenu le symbole de la vie monacale chaste - d'où ses noms « Agnus castus » et « Paille du lit de Notre-Dame ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus de détails sur les différentes sortes de poivre, leur préparation et leur goût, consultez notre article de blog \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003eLe poivre - bien plus qu'une simple épice piquante.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947584836,"sku":"808074","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496860332356,"sku":"808383","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Monchspfeffer_ganz_-_50g_13035.jpg?v=1769686120"},{"product_id":"miraherba-bio-nelken-ganz-50g","title":"Miraherba - Clous de girofle Bio entiers","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eClous de girofle bio entiers avec un arôme épicé et intense – parfait pour les boissons chaudes, les mélanges d'épices et la pâtisserie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrois clous de girofle dans une tasse d'eau chaude réduisent Pitta et la chaleur qui y est associée. Le giroflier avec ses boutons floraux contenant de l'eugénol, du pinène et de la vanilline est originaire des Moluques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1109-miraherba-bio-nelken-gemahlen-50g.html\"\u003eVous trouverez les clous de girofle sous forme d'épice moulu ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306296881476,"sku":"808075","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Nelken_ganz_-_50g_13034.jpg?v=1769686127"},{"product_id":"miraherba-bio-nelken-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bio Clous de Girofle moulus","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes clous de girofle sont une épice ancienne et ont été très appréciés depuis l'Antiquité par les cuisiniers d'Europe, d'Afrique du Nord et de la plupart de l'Asie en raison de leur arôme exceptionnellement puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux mélanges d'épices contiennent des clous de girofle, comme la poudre de cinq épices (Panchaphoron), de nombreuses poudres de curry et la variante moghole du Garam Masala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe giroflier avec ses boutons floraux contenant de l'eugénol, du pinène et de la vanilline est originaire des Moluques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947552068,"sku":"808076","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496860594500,"sku":"808999","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Nelken_gemahlen_-_50g_13033.jpg?v=1769686133"},{"product_id":"miraherba-bio-paprika-edelsuss-50g","title":"Miraherba - Paprika doux biologique","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe Paprika provient originellement de l'Amérique tropicale et n'a été apporté en Europe que par les conquérants espagnols. L'espèce originelle était aussi piquante que le poivre et est encore aujourd'hui cultivée comme paprika d'épice ou Peperoni avec des fruits étroits, allongés et généralement rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette épice réchauffante est utilisée partout où une légère piquance est désirée et se marie bien avec les soupes, les salades, les préparations à base de fromage blanc et d'œufs, le fromage, les plats à base de pommes de terre, pâtes et légumes, ainsi qu'avec une multitude de recettes indiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les plats particuliers, vous trouverez chez Miraherba du \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1112-miraherba-paprika-fein-geschnitten-50g.html\"\u003ePaprika également séché et finement coupé.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947486532,"sku":"808078","price":3.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496861053252,"sku":"808140","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Paprika_edelsuss_-_50g_14355.webp?v=1769686147"},{"product_id":"miraherba-paprika-fein-geschnitten-50g","title":"Miraherba - Bio Paprika finement coupée","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio-Paprika finement coupée avec un arôme intense – idéale pour assaisonner les plats méditerranéens et hongrois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306297864516,"sku":"808079","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Paprika_fein_geschnitten_-_50g_12727.jpg?v=1769686155"},{"product_id":"miraherba-paradieskorner-guineapfeffer-50g","title":"Miraherba - Graines de Paradis","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de paradis, aussi appelées poivre de Guinée, ont un goût épicé-piquant et un arrière-goût chaud légèrement amer. La piquance est moins forte que celle du poivre et s'accorde très bien avec les légumes ou le poisson. Les graines de paradis doivent être moulues juste avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn phytothérapie, les graines de paradis sont mâchées comme agent réchauffant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de paradis d'Afrique étaient une épice importante en Europe au 5ème siècle, particulièrement en raison des routes maritimes qui manquaient encore vers l'Inde. Les graines de paradis étaient importantes comme substitut au poivre noir, qui était surtout présent dans de nombreux plats et mélanges d'épices de la cuisine ouest-africaine. Ce n'est qu'à la Renaissance que les graines de paradis ont finalement été supplantées par le poivre noir en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des informations intéressantes sur les nombreuses variétés de poivre différentes dans notre article de blog \n\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947453764,"sku":"808080","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496872489284,"sku":"808382","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Paradieskorner_-_50g_13031.jpg?v=1769686161"},{"product_id":"miraherba-bio-pfeffer-grun-ganz-50g","title":"Miraherba - Poivre vert bio entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre vert est constitué des grains de la plante de poivre Piper nigrum récoltés alors qu'ils ne sont pas encore mûrs. Il provient principalement de l'Inde. Les grains de poivre sont cueillis à la main sur la plantation et triés. Immédiatement après la récolte, les grains frais sont séchés à l'air.\u003cbr\u003eIl possède un arôme discret avec une piquant agréablement frais, qui n'est pas excessivement brûlant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947420996,"sku":"808082","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496861774148,"sku":"808377","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Pfeffer_grun_ganz_-_50g_13030.jpg?v=1769686166"},{"product_id":"miraherba-bio-pfeffer-schwarz-ganz-50g","title":"Miraherba - Poivre Noir Bio en Grains","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre est un ingrédient d'épice réchauffant et piquant pour les mélanges de curry et de nombreuses recettes européennes et indiennes. Les fruits de la plante grimpante indienne contiennent du bisabolène, du camphène et de la pipérine. Selon les enseignements de l'Ayurveda, les épices piquantes renforcent Agni, le feu digestif. Ils jouent ainsi un rôle important dans l'assimilation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1117-miraherba-bio-pfeffer-schwarz-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez bien sûr également obtenir le poivre noir moulu!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne pincée de poivre appartient à presque tous les plats - et même à certaines boissons! Il est absolument indispensable dans le lait doré. Dans le \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003eblog, vous trouverez une recette pour le lait doré\u003c\/a\u003e, si vous voulez bientôt le préparer vous-même. Découvrez-en plus sur les différentes variétés de poivre dans l'article du blog \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003ePoivre - plus qu'une simple épice piquante.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947388228,"sku":"808083","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496867180868,"sku":"808416","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Schwarzer_Pfeffer_ganz_-_50g_13029.jpg?v=1769686173"},{"product_id":"miraherba-bio-pfeffer-schwarz-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Poivre Noir Bio moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre est un ingrédient d'épice réchauffant et piquant pour les mélanges de curry et de nombreuses recettes indiennes. Les fruits de cette plante grimpante originaire d'Inde, contenant de la bisabolène, du camphène et de la pipérine, ont un effet stimulant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelon les enseignements de l'Ayurveda, les épices piquantes renforcent Agni, le feu digestif. Ils jouent ainsi un rôle important dans l'absorption des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe poivre noir a naturellement le meilleur goût lorsqu'il est fraîchement moulu.\n\n\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947355460,"sku":"808084","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496867508548,"sku":"808374","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Schwarzer_Pfeffer_gemahlen_-_50g_13028.jpg?v=1769686181"},{"product_id":"miraherba-tellicherry-pfeffer-ganz-50g","title":"Miraherba - Poivre Tellicherry Bio entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe poivre Tellicherry compte parmi les variétés de poivre les plus nobles et se distingue par son arôme intense et riche avec une finesse épicée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56493947322692,"sku":"808085","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Tellicherry_Pfeffer_ganz_-_50g_13027.jpg?v=1769686187"},{"product_id":"miraherba-bio-pfeffer-weiss-ganz-50g","title":"Miraherba - Poivre blanc bio en grains","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre blanc est un poivre entièrement mûr débarrassé de sa pellicule. Pour sa production, les baies de poivre rouges mûres sont trempées dans l'eau courante pendant environ huit à quatorze jours afin que la pellicule se détache. Ensuite, elles sont mécaniquement décortiquées, séchées et partiellement blanchies au soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est plus doux que le poivre noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1120-miraherba-bio-pfeffer-weiss-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez naturellement aussi obtenir le poivre blanc moulu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez en savoir plus sur les différentes variétés de poivre ? \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003eLisez notre article de blog à ce sujet !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947289924,"sku":"808086","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496862462276,"sku":"808376","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Pfeffer_weiss_ganz_-_50g_14520.webp?v=1769686193"},{"product_id":"miraherba-bio-pfeffer-weiss-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Poivre blanc bio moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre blanc est un poivre entièrement mûr débarrassé de son enveloppe. Pour sa production, les baies de poivre rouges mûres sont trempées dans l'eau courante pendant environ huit à quatorze jours, ce qui permet à l'enveloppe de se détacher par pourrissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont ensuite décortiqués mécaniquement, séchés et partiellement blanchis au soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour votre moulin à poivre, vous pouvez également obtenir le \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1119-miraherba-bio-pfeffer-weiss-ganz-50g.html\"\u003epoivre blanc en grains entiers.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous souhaitez en savoir plus sur les différentes variétés de poivre ? \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003eLisez notre article de blog à ce sujet !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947257156,"sku":"808087","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496862757188,"sku":"808375","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Pfeffer_weiss_gemahlen_-_50g_14521.webp?v=1769686199"},{"product_id":"miraherba-bio-pfeffer-bunt-ganz-50g","title":"Miraherba - Poivre bio multicolore en grains","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNotre mélange de poivres contient huit variétés différentes de poivre. Un mélange harmonieux et équilibré, qui est aussi très esthétique. Très bien adapté au moulin à poivre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947224388,"sku":"808088","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496861479236,"sku":"808380","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Pfeffer_bunt_ganz_-_50g_13024.jpg?v=1769686207"},{"product_id":"miraherba-kubeben-pfeffer-dab-50g","title":"Miraherba - Poivre Cubèbe","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre cubèbe, originaire d'Indonésie et aussi appelé poivre à queue ou poivre pédicellé, possède un arôme agréablement sucré qui rappelle l'eucalyptus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût est fruité et poivré-herbacé, avec un arrière-goût fruité persistant et légèrement piquant. Le poivre cubèbe peut être ajouté entier à la cuisson ou moulu au moulin à poivre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se marie parfaitement avec les ragoûts d'agneau et de bœuf ainsi qu'avec les plats de légumes, par exemple à base de courge, carottes, aubergines ou courgettes. Il est aussi délicieux en remplacement des baies de genévrier habituelles dans la choucroute.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947191620,"sku":"808089","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496872128836,"sku":"808379","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Kubeben_Pfeffer_-_50g_13023.jpg?v=1769686214"},{"product_id":"miraherba-bio-pfeffer-lang-pippali-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Poivre long \/ Pippali entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePippali (Poivre long) est un poivre noir épicé. Selon l'Ayurveda, il est utilisé avec le poivre noir et la poudre de gingembre pour préparer un célèbre mélange d'épices - le Trikatu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes études ont montré que l'ajout de 10% de Pippali augmente la biodisponibilité de la curcumine, le principe actif contenu dans la \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1185-miraherba-bio-curcuma-gemahlen-50g.html\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e. L'ajout de poivre long est donc recommandé dans tous les plats utilisant la \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1185-miraherba-bio-curcuma-gemahlen-50g.html\"\u003eCurcuma\u003c\/a\u003e et ajoute aussi une note épicée aux desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/gewurze\/585-miraherba-pippali-langer-pfeffer-gemahlen.html\"\u003eVous pouvez bien sûr obtenir le Pippali moulu également.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez utiliser le poivre pour assaisonner - soit l'ajouter entier, soit le réduire au mortier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil:\u003c\/strong\u003e Par exemple, pour donner un peu de piquant à une tisane, il suffit d'ajouter un peu de Pippali dans la théière - cela donne au thé une légère chaleur et un goût équilibré. Merci pour le conseil!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947158852,"sku":"808090","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496862134596,"sku":"808403","price":10.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Pippali_ganz_-_50g_13022.jpg?v=1769686221"},{"product_id":"miraherba-bio-szechuan-pfeffer-ganz-40g","title":"Miraherba - Bio Poivre de Sichuan entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre de Sichuan, également appelé poivre du Japon, anis-poivre ou poivre de Chine, est une espèce de plante de la famille des Rutacées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl fournit une épice au goût savoureux et n'est pas apparenté au poivre noir. Son goût est fruité-sucré-épicé et s'accorde merveilleusement dans de nombreux plats asiatiques, notamment chinois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"40 g","offer_id":56493947126084,"sku":"808091","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496869245252,"sku":"808381","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Szechuan_Pfeffer_ganz_-_40g_13021.jpg?v=1769686228"},{"product_id":"miraherba-bio-schabziegerklee-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bio Fenugrec moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe fenugrec a un arôme légèrement noisette et épicé et est volontiers utilisé pour les épices à pain et les préparations de fromage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306303926596,"sku":"808094","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Schabzigerklee_gemahlen_-_50g_13019.jpg?v=1769686241"},{"product_id":"miraherba-bio-sesam-schwarz-50g","title":"Miraherba - Sésame noir Bio","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSésame noir biologique avec un arôme intense et légèrement noisette – idéal pour les plats asiatiques, les salades et les produits de boulangerie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306304647492,"sku":"808097","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Sesam_schwarz_-_50g_13018.jpg?v=1769686256"},{"product_id":"miraherba-bio-senfsamen-schwarz-ganz-100g","title":"Miraherba - Graines de moutarde noire-brune bio entières","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGraines de moutarde noire au goût intense et épicé-piquant – idéales pour les mélanges d'épices, les currys et les conserves.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306304942404,"sku":"808098","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Senfsamen_schwarz-braun_ganz_-_100g_12933.jpg?v=1769686263"},{"product_id":"miraherba-bio-sternanis-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Anis étoilé entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAvec son arôme intense, sucré et épicé, l'anis étoilé figure parmi les épices les plus précieuses de la cuisine asiatique et Ayurveda. Le fruit en forme d'étoile apporte une note finement anisée aux thés, currys, compotes et produits de boulangerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre anis étoilé bio entier provient d'une culture biologique contrôlée et est séché avec soin pour préserver l'arôme complet et les huiles essentielles naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les mélanges de Chai, les thés épicés ou comme élément aromatique frappant dans les compositions d'épices – une épice polyvalente avec du caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947027780,"sku":"808099","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496868819268,"sku":"808419","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Sternanis_ganz_-_50g_12729.jpg?v=1769686270"},{"product_id":"miraherba-bio-sternanis-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bio Anis étoilé moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnis étoilé bio finement moulu au goût sucré et épicé – parfait pour les pâtisseries, les desserts et les plats exotiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306310250820,"sku":"808100","price":3.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Sternanis_gemahlen_-_50g_13014.jpg?v=1769686278"},{"product_id":"miraherba-bio-wacholderbeeren-ganz-50g","title":"Miraherba - Baies de Genévrier Bio Entières","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes baies de genévrier sont une épice classique avec un arôme épicé et résineux. Elles sont traditionnellement utilisées en cuisine pour les plats savoureux et pour la préparation de tisanes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306310480196,"sku":"808104","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Wacholderbeeren_ganz_-_50g_13017.jpg?v=1769686285"},{"product_id":"miraherba-bio-ysop-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bio Hysope moulue","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eL'hysope est connu depuis l'Antiquité comme épice et herbe polyvalente. Les moines bénédictins l'ont également fait connaître en Europe centrale.\u003cbr\u003eDes praticiens de la santé comme Hildegarde de Bingen ou le Père Kneipp ont mentionné l'hysope dans leurs écrits. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493946995012,"sku":"808105","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496870261060,"sku":"808389","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Ysop_gemahlen_-_50g_13016.jpg?v=1769686292"},{"product_id":"miraherba-bio-zimt-ceylon-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Cannelle Ceylan entière","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa cannelle est utilisée dans de nombreux desserts, c'est un ingrédient dans de nombreux currys et dans le populaire Masala-Chai indien. Avec la cardamome et le gingembre, elle est excellente dans le café épicé. Surtout pour aromatiser le thé et le café, les bâtons de cannelle entiers sont particulièrement adaptés - il suffit de les mettre dans la théière !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTvak, comme on l'appelle en sanskrit, réchauffe et stimule le feu digestif, agit de manière harmonisante sur le corps et l'âme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1140-miraherba-bio-zimt-ceylon-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez obtenir de la cannelle moulue ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'en est-il réellement de la cannelle de Ceylan ? Découvrez toute la vérité sur la cannelle et ses composants dans le blog : \u003ca href=\"https:\/\/www.miraherba.de\/de\/blog\/56_ceylon-zimt-fakten-verwendung-verwechslung.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eCannelle de Ceylan : Faits, utilisation et possibilités de confusion\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306311594308,"sku":"808425","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Zimt_Ceylon_ganz_-_50g_13006.jpg?v=1769686299"},{"product_id":"miraherba-bio-zimt-ceylon-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Cannelle Bio de Ceylan moulue","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNotre cannelle provient de Ceylan et séduit par son goût sucré et hautement aromatique. Tvak, comme on l'appelle en sanskrit, réchauffe et stimule le feu digestif, exerce une action harmonisante sur le corps et l'âme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cannelle est utilisée dans de nombreux desserts, est un ingrédient dans de nombreux currys et dans le populaire Masala-Chai indien, et se marie magnifiquement avec la cardamome et le gingembre dans le café épicé. C'est aussi un ingrédient important du célèbre Lait d'Or. Si tu veux préparer ton propre Lait d'Or, tu trouveras une \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493946962244,"sku":"808107","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496870523204,"sku":"808388","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Zimt_Ceylon_gemahlen_-_50g_13015.jpg?v=1769686306"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/collections\/kat_einzel.jpg?v=1772886867","url":"https:\/\/miraherba.myshopify.com\/fr\/collections\/einzelgewurze.oembed?page=2","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}