{"product_id":"miraherba-sumach-gemahlen-100g","title":"Miraherba - Sumac moulu","description":"\u003cp\u003eLe sumac (Rhus coriaria) est une épice traditionnelle originaire du Moyen-Orient et séduit par son acidité fruitée intense et légèrement amère. Dans la cuisine orientale et méditerranéenne, il est indispensable – notamment dans la cuisine turque, libanaise et persane, où le sumac est utilisé de manière polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre sumac est séché avec soin et finement moulu pour préserver tout son arôme. Il est idéal pour donner une note fraîche et citronnée aux plats – sans acidité des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe sumac est une véritable épice polyvalente qui affine les plats en fin de cuisson ou juste avant le service. Il est particulièrement apprécié sur la viande grillée, dans les salades comme le Fattoush libanais, avec les plats de riz ou dans les sauces au yaourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme composant des mélanges d'épices tels que le Za'atar, le sumac déploie son arôme caractéristique. Saupoudrez simplement sur le plat fini ou mélangez avec un peu d'huile d'olive et utilisez comme marinade – pour une acidité fraîche et équilibrée qui complète le plat.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309528527172,"sku":"893976","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Sumach_gemahlen_-_100g_14343.webp?v=1769701495","url":"https:\/\/miraherba.myshopify.com\/fr\/products\/miraherba-sumac-moulu-100g","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}