{"title":"Bio Mung Dal","description":"\u003cp\u003eMung Dal sind geschälte, halbierte Mungbohnen — in der ayurvedischen Küche gelten sie als die bekömmlichste aller Hülsenfrüchte. Sie garen ohne Einweichen in rund 15 Minuten, sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und liegen dabei angenehm leicht im Magen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb pur als Dal, als Basis für Kitchari oder in einer Mischung mehrerer Linsensorten: Hier findest du unsere Bio-Produkte rund um Mung Dal — vom losen Grundprodukt bis zum fertigen Gericht in 15 Minuten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miraherba-bio-kitchari-basic-250g","title":"Miraherba - Bio Kitchari Basic","description":"\u003cp\u003eKitchari è un piatto tradizionale ayurvedico, apprezzato per le sue proprietà equilibranti e facili da digerire. Il nostro Bio Kitchari Basic unisce riso Basmati di alta qualità con il Mung Dal ricco di proteine e una miscela di spezie finemente equilibrata a base di curcuma, cumino, zenzero e coriandolo. Perfetto per giorni di disintossicazione delicata o come pasto nutriente di tutti i giorni – si prepara rapidamente ed è deliziosamente aromatico!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePreparazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer porzione 1\/2 tazza (60g) di Kitchari con 1 tazza (120ml) di acqua, portare a ebollizione. A fuoco basso far sobbollire coperto per circa 15 min. Mescolare regolarmente. Se desiderato, verso la fine della cottura aggiungere Asafoetida e Ghee e condire con sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e Per un delizioso Dal, semplicemente aggiungere verdure tagliate a dadini a scelta e far cuocere insieme per circa 10 min.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56493943030084,"sku":"893920","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/basic1.png?v=1781297221"},{"product_id":"miraherba-bio-kitchari-energy-250g","title":"Miraherba - Bio Kitchari Energy","description":"\u003cp\u003eIl nostro Bio Kitchari Energy porta energia nel tuo giorno! La combinazione di fine riso Basmati, nutriente Mung Dal e spezie aromatiche come zenzero, galanga, peperoncino e Pippali dona un calore rigenerante. Carota e pomodoro conferiscono al piatto una dolcezza naturale e freschezza. Perfetto per i giorni attivi, quando vuoi concedere al tuo corpo un pasto leggero da digerire, ma potente!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePreparazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer porzione 1\/2 tazza (60g) di Kitchari con 1 tazza (120ml) di acqua portare a ebollizione. A fuoco basso far sobbollire coperto per circa 15 min. Mescolare regolarmente. Se desiderato verso la fine della cottura aggiungere Asafoetida e Ghee mescolando e regolare di sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e Per un delizioso Dal semplicemente aggiungere verdure tagliate a dadini a scelta e far cuocere insieme per circa 10 min.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309350433092,"sku":"893917","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/energy.png?v=1781297350"},{"product_id":"miraherba-bio-mung-dal-500g","title":"Miraherba - Bio Mung Dal","description":"\u003cp\u003eMung Dal (lenticchie mung pelate e divise in due) è una preziosa fonte di proteine e ricca di fibre, ideale per un'alimentazione digeribile. La consistenza fine rende Mung Dal la base perfetta per i classici piatti ayurvedici come Kitchari, zuppe e stufati di dal. Grazie alla forma pelata, i legumi cuociono particolarmente velocemente e sono facili da usare in cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eProduzione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe lenticchie mung verdi vengono pulite, pelate e divise dopo la raccolta\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePreparazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNon è necessario ammollo. Sciacquare Mung Dal prima della cottura. Portare a ebollizione 1 tazza di dal con circa 2,5 tazze di acqua fresca e lasciar sobbollire per 12-15 minuti. Salare solo dopo la cottura. Mung Dal cuoce in modo morbido ma mantiene comunque una masticabilità fine.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309442511172,"sku":"893930","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Mung_Dal_-_500g_14546.webp?v=1769701246"},{"product_id":"miraherba-golden-kashmiri-dal-250g","title":"Miraherba - Golden Kashmiri Dal","description":"\u003cp\u003eIl nostro Golden Kashmiri Dal è una nobile miscela di quattro tipi di lenticchie: Chana Dal, Masoor Dal, Toor Dal e Mung Dal. Armoniosamente completato con una classica composizione di spezie Kashmiri con cannella, chiodi di garofano, cardamomo, peperoncino e curcuma – per un piacere riscaldante con profondità ayurvedica. Perfetto per le giornate fredde, i periodi Vata o come pasto vegetariano completo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePreparazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer porzione 1\/2 tazza (60 g) di Dal con 2 tazze (120 ml) di acqua. Portare a ebollizione. A fuoco basso far sobbollire per circa 30 min. coperto. Mescolare di tanto in tanto. Secondo il gusto, perfezionare con yogurt e Ghee, condire con sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e Per un delizioso Dal, semplicemente aggiungere verdure tagliate a pezzi a scelta e cuocere insieme per circa 10 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch4\u003eConsiglio ricetta: Golden Kashmiri Dal con pomodoro \u0026amp; yogurt\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56493942964548,"sku":"894020","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Golden_Kashmiri_Dal_-_250g_14571.webp?v=1769701970"},{"product_id":"miraherba-bio-kitchari-green-250g","title":"Miraherba - Bio Kitchari Green","description":"\u003cp\u003eIl nostro Bio Kitchari Green combina riso basmati pregiato, Mung Dal ricco di proteine e una variegata scelta di verdure come carota, zucchina, porro, pastinaca e pomodoro. Completato con aromatiche spezie come curcuma, finocchio e zenzero, nasce un pasto armonioso, facilmente digeribile e nel contempo saziante e rigenerante. Perfetto per una delicata purificazione o come pasto equilibrato per la vita quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePreparazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePer porzione 1\/2 tazza (60g) di Kitchari con 1 tazza (120ml) di acqua. Portare a ebollizione, quindi lasciar sobbollire a fuoco basso per circa 15 min. a pentola coperta. Mescolare regolarmente. Se desiderato, verso la fine della cottura aggiungere Asafoetida e Ghee, quindi condire con sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsiglio:\u003c\/strong\u003e Per un delizioso Dal semplicemente aggiungere verdure tagliate a pezzi a piacere e lasciar cuocere per circa 10 min.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56464739500356,"sku":"893918","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/green_249812a9-f6fa-43eb-bcd1-b6653e5af279.png?v=1781297376"}],"url":"https:\/\/miraherba.myshopify.com\/it\/collections\/bio-mung-dal.oembed","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}