{"product_id":"cosmoveda-fair-trade-asafoetida-10g","title":"Cosmoveda - Asafoetida Fair Trade","description":"\u003cp\u003eL'asafoetida è una resina gommosa dal profumo solforoso di una pianta originaria del Pakistan. L'asafoetida viene aggiunta con parsimonia durante la cottura per esaltare il sapore dei piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecondo l'Ayurveda, l'asafoetida è vivificante per Agni*, riscaldante, piccante e amara al gusto e riequilibra i Dosha* (riduce Vata-Kapha).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Principi ayurvedici che non hanno corrispondenza nella scienza moderna\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUtilizzo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'asafoetida viene aggiunta con parsimonia durante la preparazione di piatti di Dal e curry, salse e zuppe, per aumentare secondo l'Ayurveda la digeribilità e il sapore dei piatti. Viene utilizzata anche come sostituto di cipolla e aglio. È inoltre un ingrediente della salsa Worcestershire.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56493942702404,"sku":"894236","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":56496842572100,"sku":"804166","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_Fair_Trade_Asafoetida_-_10g_15075.webp?v=1769703200","url":"https:\/\/miraherba.myshopify.com\/it\/products\/cosmoveda-asafoetida-bio-30g-2","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}