{"product_id":"miraherba-sumach-gemahlen-100g","title":"Miraherba - Sumac macinato","description":"\u003cp\u003eIl Sumac (Rhus coriaria) è una spezia tradizionale dello spazio orientale e convince con la sua intensa acidità fruttata e leggermente erbacea. Nella cucina orientale e mediterranea è indispensabile – soprattutto nella cucina turca, libanese e persiana, il Sumac è utilizzato in molteplici modi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro Sumac viene essiccato delicatamente e macinato finemente, in modo che l'aroma completo rimanga intatto. È eccellente per conferire ai piatti una nota fresca e citrina – senza l'acidità degli agrumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUtilizzo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Sumac è una vera spezia versatile che raffina i piatti alla fine della cottura o direttamente prima di servire. È particolarmente popolare sulla carne alla griglia, nelle insalate come il Fattoush libanese, nei piatti di riso o negli yogurt-dip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche come componente di miscele di spezie come Za'atar, il Sumac sviluppa il suo aroma tipico. Semplicemente cospargete sul piatto finito o mescolate con un po' d'olio d'oliva e usate come marinata – per un'acidità fresca e equilibrata che arrotonda il piatto.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309528527172,"sku":"893976","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Sumach_gemahlen_-_100g_14343.webp?v=1769701495","url":"https:\/\/miraherba.myshopify.com\/it\/products\/miraherba-sommacco-macinato-100g","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}