Raita mit Kartoffel, Gurke & Melisse

Ein klassisches Raita mit feiner Frische, milder Würze und cremiger Textur. Die Kombination aus Joghurt, Gurke, Kartoffel und Melisse wirkt kühlend, nährend und wohltuend für Agni – perfekt als Beilage zu würzigen Gerichten.

Mehr erfahren

Basilikum-Möhren Chutney

Ein frisches, leicht süß-scharfes Chutney mit mediterraner Note. Die Kombination aus Möhren, Tomate, Joghurt und Basilikum sorgt für einen harmonischen Geschmack – ideal als Beilage zu Dal, Currys oder Getreidegerichten.

Mehr erfahren

Rhabarber-Koriander Chutney

Ein fruchtig-würziges Chutney mit säuerlichem Rhabarber, wärmenden Gewürzen und der aromatischen Tiefe von Tamarinde. Perfekt als frischer Dip, zu Reisgerichten, Dal oder als Kontrast auf dem Frühstücksteller.

Mehr erfahren

Pulisheri – scharfer Gewürzjoghurt

Ein traditionell südindisch inspiriertes Joghurtgericht mit aromatischen Gewürzen, frischen Curryblättern und einem Hauch Kokos. Kühlend, scharf und zugleich cremig – ideal als Dip, Beilage oder leichtes Mittagessen an heißen Tagen.

Mehr erfahren

Erfrischendes grünes Minz-Raita

Ein erfrischendes, ayurvedisches Joghurt-Dip mit grüner Minze, Gewürzen und Gemüse. Kühlend, leicht verdaulich und perfekt als Beilage zu Currys, Dal oder Sommergerichten.

Mehr erfahren

Fruchtig-würziges Ananas Chutney

Ein fruchtig-würziges Chutney mit tropischer Frische und ayurvedischer Tiefe. Die Kombination aus süßer Ananas, aromatischen Gewürzen und einem Hauch Honig macht dieses Chutney zum idealen Begleiter für Dal, Currys oder Getreidegerichte.

Mehr erfahren