Govinda - Jack's Jackfrucht-Fruchtfleisch Schnetzel, Bio
Govinda - Jack's Jackfrucht-Fruchtfleisch Schnetzel, Bio
Die Jackfrucht ist eine in Indien heimische Frucht, die im reifen Zustand ein leckeres Dessert ist. Wird sie unreif geerntet, ist sie recht geschmacksneutral und erinnert in ihrer Konsistenz sehr an Fleisch.
Die Fruchtfleisch-Schnetzel können dann in der Pfanne angebraten werden - und ergeben dann eine leckere, gesunde Beilage.
Sie sind von Natur aus glutenfrei, frei von Soja und vegan. Außerdem sind sie fast fettfrei und kalorienarm.
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Geschmack
neutral, ähnliche Konsistenz wie Fleisch
Wichtig: das vorgekochte und küchenfertige Fruchtfleisch muss gewürzt werden – erst dadurch bekommt es sein Aroma.
Als Fleischersatz, zum Braten und Kochen
Rezepttipp:
Jackfrucht-Fruchtfleisch mit Gewürzen mischen. Bratöl oder Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das Jackfrucht-Fruchtfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Dabei mehrmals wenden. Mit Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken.
Ein Rezeptheft mit weiteren Ideen zur Zubereitung liegt der Packung bei.
Produktinfo
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SKU
300207
EAN
4038507010020
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DE-ÖKO-001
Hersteller
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße, info@govindanatur.de
Zutaten & Allergene
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