Miraherba Blog
Ashwagandha-Mandel-Tonic mit Rosenwasser & Safran
Ein nährendes Abendtonic mit beruhigender Wirkung: cremige Mandelmilch trifft auf adaptogene Ashwagandha, edles Rosenwasser und wärmenden Safran. Dieses Getränk stärkt Nerven, reguliert das Hormonsystem und unterstützt tiefen Schlaf – ein echtes Rasayana für Vata-Zeiten.
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Grüner Detox-Tee mit Koriander, Fenchel & Kreuzkümmel (CCF-Tee)
Ein klassischer ayurvedischer Tee zur Stärkung der Verdauung, Entlastung des Stoffwechsels und inneren Reinigung. CCF steht für die drei Hauptzutaten: Coriander (Koriander), Cumin (Kreuzkümmel) und Fennel (Fenchel). Ideal für tägliches Trinken – warm oder lauwarm.
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Moon Milk mit Ashwagandha, Muskat & Rosenblüten
Ein altbewährtes ayurvedisches Schlafritual – wärmende Pflanzenmilch mit adaptogenen Kräutern, Gewürzen und einer Prise Magie. Die Moon Milk beruhigt das Nervensystem, fördert erholsamen Schlaf und unterstützt hormonelle Balance auf natürliche Weise.
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Fenchelschaumsuppe mit Kokosmilch & Gewürzen
Eine samtige, fein gewürzte Fenchelsuppe mit ayurvedischen Wurzeln: wärmend, beruhigend und verdauungsfördernd. Ideal als Abendgericht oder Vorspeise – mit einer aromatischen Gewürznote und cremigem Kokosschaum.
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Panierte Ofenkartoffeln mit Gomasio, Kreuzkümmel & Fenchel
Außen knusprig, innen weich – diese goldenen Ofenkartoffeln werden mit fein abgestimmten ayurvedischen Gewürzen und Panko gebacken. Ein einfaches, sättigendes Gericht mit aromatischer Tiefe – ideal als Beilage oder kleines Hauptgericht.
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Bananencurry mit Kokosmilch, Curryblättern & Muskatblüte
Ein aromatisch-würziges Curry mit süßer Banane, gerösteten Gewürzen und cremiger Kokosmilch – inspiriert von der südindischen Küche. Dieses Gericht verbindet süß, scharf und samtig zu einer ganz besonderen ayurvedischen Geschmackserfahrung.
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Superfood-Smoothie mit Basilikumsamen & Beeren
Ein vitalisierender, kühlender Smoothie mit eingeweichten Basilikumsamen, frischen Beeren und cremiger Pflanzenmilch. Ideal für warme Tage, bringt Leichtigkeit und Energie – und versorgt den Körper mit Ballaststoffen, Antioxidantien und Flüssigkeit.
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Gewürzte Frucht-Karotten mit Zimt & Trockenfrüchten
Ein warmes, aromatisches Gemüsegericht voller natürlicher Süße – ideal als ayurvedische Beilage oder kleines Hauptgericht. Mit Karotten, Zucchini, Trockenfrüchten und duftenden Gewürzen wirkt es nährend, ausgleichend und erdend.
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Apfel-Zimt-Chutney mit Tamarinde und Jaggery
Ein fruchtig-würziges Chutney mit säuerlichen Äpfeln, ayurvedischen Gewürzen und der Süße von Jaggery – perfekt zu Currys, Dals, Kitchari oder als besondere Beilage zu Käseplatten. Harmonisiert Agni (Verdauungsfeuer) und bringt Wärme in die kalte Jahreszeit.
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