Ayurvedisch fasten – mit Begleitung, die dich durch die Woche trägt

Ahara Karma. Du isst drei warme Mahlzeiten am Tag, es sind keine Einläufe vorgesehen und das Programm lässt sich gut mit einem normalen Arbeitsalltag vereinbaren. Langhana und Virecana setzen Fastenerfahrung und körperliche Stabilität voraus.

Nein. Keines der drei Programme arbeitet mit vollständigem Nahrungsverzicht. Es gibt jeden Tag warme Mahlzeiten – bei Ahara Karma drei, bei Langhana und Virecana deutlich reduzierter und stärker vereinfacht. Was sich vor allem ändert, ist die Vielfalt: Statt vieler unterschiedlicher Speisen begleiten dich wenige, wiederkehrende Zutaten.

Bei Ahara Karma ja – das Programm ist bewusst so angelegt, dass es sich in einen normalen Arbeitsalltag einfügt. Bei Langhana solltest du eine ruhige Woche einplanen, besonders für die Einlauftage. Bei Virecana gilt das ebenso, und der Ausleitungstag sollte vollständig freigehalten werden.

Die Programme sind auf sieben Tage angelegt. Danach folgen jeweils drei Aufbautage, in denen du deine Ernährung schrittweise erweiterst. Ahara Karma kannst du über die sieben Tage hinaus fortführen, bis zu drei Wochen sind vorgesehen. Rechne insgesamt also mit mindestens zehn Tagen.

Frühjahr und Herbst gelten im Ayurveda häufig als geeignete Übergangszeiten. Viele Menschen nutzen besonders März und April sowie September und Oktober. Entscheidender als der Kalender ist allerdings deine eigene Situation: eine Woche ohne große Termine, ohne Reisen und mit genug Raum für Ruhe.

Enthalten sind alle haltbaren Bestandteile: Reis, Mung Dal, Ghee, Gewürze, Kräuterzubereitungen, Tee und Brühe – bei Langhana zusätzlich Gemüsesäfte und Einmalklysmen. Dazu kommen das Fastenbuch und der Zugang zum Fastenportal. Selbst dazukaufen musst du frisches Gemüse und wenige Ergänzungen. Die genaue Liste findest du im Vorbereitungsbereich deines Portals, bevor du startest.

Ein Paket ist für eine Person ausgelegt. Alle Rezepte sind auf eine Person und eine Mahlzeit berechnet. Wenn ihr zu zweit fasten möchtet, braucht ihr zwei Pakete.

Über die E-Mail-Adresse deiner Bestellung unter fasten.miraherba.de. Aktiviere den Zugang am besten einige Tage vor deinem geplanten Start, damit du die Vorbereitungsmodule in Ruhe lesen kannst.

Dein Zugang bleibt während des gesamten Programms geöffnet und noch zwei Wochen über den Kostaufbau hinaus. Das Portal begleitet dich also durch die Durchführung. Das Wissen, das darüber hinaus gilt – die ayurvedische Einordnung, alle Rezepte, die Hinweise zum Kostaufbau und zu deinen Routinen danach – hast du dauerhaft gedruckt im Fastenbuch.

Ja. Jeder Tag deines Programms ist im Portal mit einem eigenen Video begleitet, das dich durch den Tag führt. Ergänzend findest du dort den schriftlichen Tagesplan mit Rezepten, Anwendungsmengen und Checkliste.

Ja. Du kannst dich jederzeit per E-Mail an uns wenden und bekommst eine persönliche Antwort – zu Ablauf, Zubereitung, Mengen oder Planung. Eine Einschränkung ist uns wichtig: Bei akuten Beschwerden wende dich bitte direkt an ärztliche Hilfe und nicht an unseren Support.

Nein. Das Fastenbuch ist nicht im Handel erhältlich und ausschließlich Teil der Fastenpakete.

Nur bei Langhana Karma sind Einläufe Teil des Programms – drei Einmalklysmen sind im Paket enthalten. Ahara Karma und Virecana Karma kommen ohne aus. Wenn dir der Gedanke unangenehm ist, wähle eines der beiden anderen Programme.

Überschaubar. Die Gerichte bestehen aus wenigen, wiederkehrenden Zutaten. Je nach Rezept liegst du zwischen fünf Minuten für ein Porridge und rund 50 Minuten für eine Brühe mit Einlage; ein Kitchari braucht etwa 40 Minuten. Genau diese Wiederholung ist Teil des Prinzips – du musst nicht jeden Tag neu entscheiden.

Alle Lebensmittel und Kräuterzubereitungen sind in Bio-Qualität. Vegan sind die Pakete nicht: Ghee, also geklärte Butter, ist in allen drei Programmen ein zentraler Bestandteil.

Beides kann in den ersten Tagen vorkommen, besonders wenn du zuvor viel Kaffee getrunken hast. Das Fastenbuch widmet diesen Themen ein eigenes Kapitel, und im Portal findest du zu jedem Tag Hinweise, was dir helfen kann. Wichtig: Schwäche oder starke Beschwerden sind kein Ziel dieser Woche. Wenn es dir deutlich schlecht geht, unterbrich und hole ärztlichen Rat ein.

Das hängt vom Programm und von deiner Situation ab. Ahara Karma eignet sich auch für einzelne Entlastungstage und lässt sich mehrfach im Jahr nutzen. Langhana wird häufig im Frühjahr und Herbst durchgeführt, Virecana meist ein- bis zweimal jährlich. Ein Programm sollte nie aus Schuldgefühl oder Kontrollbedürfnis beginnen.