Platos principales, Sopas, Acompañamientos
Pudina Ramam – Sopa de menta con lentejas amarillas
Esta sopa fragante combina lentejas amarillas, menta fresca, una pasta de especias refinada y un típico tadka del sur de la India hecho con semillas de mostaza, pimienta de cubeba y hojas de curry. Ligera, aromática y llena de fuego Agni – ideal como entrada o para días de descanso nutritivo.
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