Dulces y Postres
Bolitas de Amaranto y Higos
El amaranto, un antiguo grano originario de América Central y del Sur, es conocido por su alto contenido en proteína y minerales. Es una excelente fuente de hierro y magnesio, lo que lo hace ideal para una dieta nutritiva. El amaranto tiene un efecto estabilizador y calmante, lo que es especialmente beneficioso para el Dosha Vata, que a menudo se caracteriza por inquietud y sequedad.
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