Rapunzel - Penne de guisantes verdes - 300 g

¡Disfruta de una pasta sin gluten! El Penne de Guisantes Rapunzel está hecho 100 % con guisantes verdes. Esta legumbre aporta un sabor intensamente aromático y abundante proteína y fibra. ¡Ideal para los amantes de los guisantes y para quienes disfrutan de un toque de color en su plato de pasta! Este penne es la alternativa sin gluten ideal a la pasta tradicional de cereales.

Producción

El penne se elabora con guisantes verdes 100 % molidos. Con agua, se amasa la materia prima hasta formar una masa que luego se prensa con un molde para obtener la forma deseada. Posteriormente, la pasta se seca cuidadosamente.

Instrucciones de preparación

Por cada 100 g de pasta, hierva 1 litro de agua con un poco de sal. Añada la pasta y remueva suavemente. ¡Vigile el tiempo de cocción! Escurra la pasta después de la cocción. Tiempo de cocción: 7-8 minutos. Consejo para una pasta al dente perfecta: Añada un chorrito de vinagre al agua de cocción.

Ingredientes

guisantes verdes molidos*

*de producción orgánica controlada

**de producción biodinámica

Valores nutricionales y resultados de análisis basados en 100 g