Terrasana - Suribachi y Surikogi - Mortero japonés de cerámica

Name: Terrasana - Suribachi y Surikogi - Mortero japonés de cerámica
Brand: TerraSana
SKU: 817189
Price: 22.90 EUR
Availability: InStock

Terrasana - Suribachi y Surikogi - Mortero japonés de cerámica

22,90 €

22,90 € ~~22,90 €~~

(22,90 €Stück)

^* Impuesto incluido. Envío calculado al finalizar la compra.

El mortero japonés (Suribachi) no es solo un utensilio hermoso, sino también esencial en la cocina para la preparación de aderezos, salsas y pastas asiáticas.

Las estrías del cuenco de cerámica permiten moler suavemente hierbas, semillas y especias.

El tradicional mortillo de madera (Surikogi) está diseñado para evitar el desgaste de las estrías.

Un ayudante de cocina del que ya no querrás prescindir.

Contenido: 1 ct

El Suribachi y el Surikogi llegaron a Japón por primera vez hace aproximadamente 1000 años desde China. Este mortero fue utilizado inicialmente en la medicina y posteriormente también...… más

El Suribachi y el Surikogi llegaron a Japón por primera vez hace aproximadamente 1000 años desde China. Este mortero fue utilizado inicialmente en la medicina y posteriormente también en la cocina. El recipiente de molienda tiene el interior sin esmaltar y cuenta con surcos estables. Con su ayuda es muy fácil desmenuzar especias, hierbas y semillas.
¿Lo sabías? La montaña más alta de la isla de Iwo Jima, el Suribachi, recibió su nombre por su forma peculiar, en honor a este utensilio de cocina típicamente japonés.

Suribachi - Diámetro del recipiente de cerámica: 18 cm
Surikogi - Longitud de la mano de mortero de madera: 18 cm

Modo de uso

Coloque el mortero sobre una toalla húmeda o una estera de goma. Sostenga la mano de mortero en una mano y gírela contra las costillas. Después del uso, es suficiente cepillar el mortero secamente con un cepillo. Solo necesita enjuagarlo si ha molido especias muy oleosas o con aromas intensos de los que no quiera que queden restos en la siguiente mezcla.