Plats principaux, Soupes, Accompagnements
Pain Nan à l'épeautre et aux graines de nigelle
Ce pain indien traditionnel acquiert une profondeur savoureuse grâce à la farine d'épeautre, au yaourt et aux graines de nigelle. Il est meilleur frais sorti du four et enduit d'un peu de Ghee – idéal en accompagnement de currys, de plats de légumes, de lentilles ou de chutneys.
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