Sucré & Desserts
Laddu Amarante-Figues
L'amarante, un ancien grain originaire d'Amérique centrale et du Sud, est connue pour sa teneur élevée en protéines et en minéraux. C'est une excellente source de fer et de magnésium, ce qui la rend idéale pour une alimentation riche en nutriments. L'amarante a un effet stabilisant et apaisant, ce qui est particulièrement bénéfique pour le Dosha Vata, souvent caractérisé par l'agitation et la sécheresse.
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