Collezione: Honigmanufaktur Spatzenhof

L'apicoltura Spatzenhof a Wüstenrot presso Stoccarda produce il miglior miele di api. Come contrappeso consapevole al saccheggio sempre più diffuso della natura e all'industrializzazione, il maestro apicoltore Martin Schwarz produce il suo miele con molto amore per la natura.

Le sue api svolgono un ruolo importante nell'impollinazione di piante selvatiche e coltivate e garantiscono la ricchezza di specie delle piante del nostro paesaggio. Per questo motivo, le api da miele possono costruire tranquillamente il loro nido e produrre il loro miele: le api dello Spatzenhof hanno la possibilità di creare quasi esclusivamente costruzioni di favi naturali - anche se ciò comporta una resa di miele inferiore, protegge le api (e il miele) dall'introduzione di sostanze estranee pericolose. La regina può mantenere le sue ali e il miele viene spremuto esclusivamente da favi non covati.

Oh sì, il miele è anche straordinariamente delizioso!