Chutney y Raitas
Chutney de Mango-Cilantro con Cáscara de Lima e Jengibre
Refrescante, estimulante y equilibrador – un chutney ayurvédico de verano para todos los doshas. Este chutney frutal une mango dulce con cilantro fresco y jengibre picante en un acompañamiento que promueve Agni, harmonizando todos los sabores.
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Crema de cilantro fresco con yogur y pimentón
Una crema de hierbas aromática y fresca con cilantro, jengibre, yogur y un toque de coco – ligera, aromática y versátil. Ideal como dip veraniego, para untar en pan o como acompañamiento para dal, kitchari y platos de verduras.
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Chutney de Albahaca y Zanahoria
Un chutney fresco, ligeramente dulce y picante con toque mediterráneo. La combinación de zanahoria, tomate, yogur natural y albahaca crea un sabor armonioso – ideal como acompañamiento para Dal, currys o platos de cereales.
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