Süßes & Dessert
Süßes Payasam mit Vermicelli und Tapioka
Ein cremig-süßer ayurvedischer Nachtisch aus Südindien, mit Fadennudeln, Tapioka, Ghee und aromatischen Gewürzen. Wärmend, nährend und beruhigend – ideal für Vata-Typen oder als Seelenschmeichler nach einer leichten Mahlzeit.
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Vegane Schoko–Kardamom Mousse
Eine cremige, vegane Mousse mit feinem Orangenaroma, samtiger Avocado und exotischer Kardamomnote. Voller Nährstoffe, ohne raffinierten Zucker – ein himmlisches Dessert mit ayurvedischem Flair.
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Fruchtiger Mangotraum Dessert
Ein fruchtiges Dessert mit exotischer Note – cremig, leicht gewürzt und voll sonniger Aromen. Die Verbindung aus Mangomark, frischen Früchten und luftig geschlagener Sahne macht diesen Nachtisch zu einem echten Highlight der ayurvedischen Küche.
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