Lexique Ayurveda

Cannelle de Ceylan : faits, utilisation et risques de confusion

Dans cet article, nous nous occupons de la cannelle. Nous tentons de clarifier la discussion annuellement récurrente de savoir si trop de cannelle est malsaine, avec quelques faits. Apprenez donc ce qu'il en est de la substance active coumarine et où elle se trouve (Spoiler : il existe différentes variétés de cannelle qu'on peut facilement confondre). Parsemé comme d'habitude d'une perspective ayurvédique sur les choses et de quelques fines recettes Ayurveda.