Sucré & Desserts
Laddu Amarante-Figues
L'amarante, un ancien grain originaire d'Amérique centrale et du Sud, est connue pour sa teneur élevée en protéines et en minéraux. C'est une excellente source de fer et de magnésium, ce qui la rend idéale pour une alimentation riche en nutriments. L'amarante a un effet stabilisant et apaisant, ce qui est particulièrement bénéfique pour le Dosha Vata, souvent caractérisé par l'agitation et la sécheresse.
Apprendre encore plusBoules d'Énergie aux Graines d'Ortie
Ces boules d'énergie nourrissantes et sattviques combinent la puissance des dattes, des noix et des graines d'ortie en un petit en-cas puissant. Idéal en cas de fatigue, pour la régénération ou comme collation énergisante.
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