Govinda - Chiffonade de Fruit du Jacquier de Jack, Bio
Govinda - Chiffonade de Fruit du Jacquier de Jack, Bio
Le fruit du jacquier est un fruit originaire d'Inde qui, à maturité, constitue un délicieux dessert. Récolté avant maturité, il a un goût plutôt neutre et sa texture rappelle beaucoup celle de la viande.
Les lanières de pulpe de fruit peuvent alors être sautées à la poêle - et créent ainsi un accompagnement savoureux et sain.
Elles sont naturellement sans gluten, sans soja et véganes. De plus, elles sont pratiquement sans matière grasse et pauvres en calories.
… plus
Saveur
neutre, texture similaire à la viande
Important : la pulpe pré-cuite et prête à cuisiner doit être assaisonnée – c'est ainsi qu'elle acquiert son arôme.
En tant que substitut de viande, pour faire sauter et cuisiner
Conseil de recette :
Mélanger la pulpe de jacquier avec des épices. Chauffer l'huile de friture ou l'huile de noix de coco dans une poêle et faire sauter la pulpe de jacquier à feu moyen. Retourner plusieurs fois. Assaisonner avec des épices, du sel et du poivre.
Un livret de recettes avec d'autres idées de préparation est fourni dans l'emballage.
Informations produit
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SKU
300207
EAN
4038507010020
Disponibilité
En stock
Certification
DE-ÖKO-001
Fabricant
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße, info@govindanatur.de
Ingrédients & Allergènes
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