Miraherba - Piment de Cayenne Bio / entier
Miraherba - Piment de Cayenne Bio / entier
- Chaleur piquante pour des plats variés
- Piments biologiques sélectionnés à la main
- Idéal pour la cuisine asiatique et méditerranéenne
… plus
Ces piments de Cayenne bio entiers ajoutent une chaleur intense à vos plats. Parfait pour assaisonner les soupes, les ragoûts et les sauces.
Détails
Les piments de cette plante cultivée en Inde contiennent le principe actif végétal capsaïcine, qui stimule les sucs digestifs (Agni), a un léger effet aphrodisiaque et antibactérien, et rend les aliments plus faciles à digérer.
La chaleur du piment est exprimée en Scoville. La valeur dépend de la teneur en capsaïcine et se situe entre 30-50 mille Scoville - un poivron, en comparaison, ne contient que 200-500 Scoville - donc attention à la dose et surtout : lavez-vous soigneusement les mains après utilisation et protégez les muqueuses de tout contact.
Dans notre article de blog Piment - plus qu'un simple épice piquante, vous découvrirez tout sur les différentes variétés de piment.
Si vous préférez utiliser du piment de Cayenne en poudre : Vous pouvez trouver du piment de Cayenne en poudre ici.
Informations produit
Informations produit
SKU
808058
EAN
4262402910868
Disponibilité
En stock
Certification
DE-ÖKO-037 / FR-BIO-037-88339-B
Fabricant
Miraherba GmbH, Lindenstraße 40, 71634 Ludwigsburg Deutschland, info@miraherba.com
Ingrédients & Allergènes
Ingrédients & Allergènes
*issue de l'agriculture biologique contrôlée
Pays d'origine Tanzanie
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Développé en
Allemagne
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