Thé du Népal - Thé Kapha

Notre Thé Kapha est l'une de quatre variétés de thé très particulières de notre gamme ayurvédique. Les herbes et épices nécessaires pour notre Thé Kapha poussent librement dans la nature du Népal. Elles sont collectées, séchées et dosées avec soin par les maîtres ayurvédiques dans les vallées profondes et les hautes altitudes. Notre Thé Kapha peut être consommé à tout moment de la journée. Nos thés ayurvédiques sont préparés selon des recettes traditionnelles. Au Népal, les principes ayurvédiques sont pratiqués aujourd'hui encore, comme il y a des centaines d'années.

Lorsque nous avons une tasse de notre Thé Kapha devant nous, sa couleur est jaune-rougeâtre à cuivrée. Son goût est difficile à définir au premier abord : il a un goût herbacé prononcé. Même le Thé Kapha refroidi ou froid est un délice.

Préparation

La température de l'eau pour l'infusion du Thé Kapha doit être comprise entre 85 et 90 °C et le temps d'infusion doit être de 5 à 10 minutes.