Thé du Népal - Thé Pitta

Notre Thé Pitta est l'une de quatre variétés de thé tout à fait particulières de notre gamme ayurvédique. Les herbes et épices nécessaires pour notre Thé Pitta prospèrent à l'état naturel au Népal. Elles sont collectées dans les vallées et les hauts plateaux par des maîtres ayurvédiques, séchées et dosées avec soin. Notre Thé Pitta peut être consommé à tout moment de la journée. Nos thés ayurvédiques sont préparés selon les recettes traditionnelles. Au Népal, les principes ayurvédiques sont encore pratiqués aujourd'hui – comme ils l'ont été il y a des centaines d'années.

Lorsque nous avons une tasse de notre Thé Pitta devant nous, il apparaît légèrement vert à brunâtre. Son goût est difficile à définir au premier abord : il a un goût exotique, simplement différent et surtout épicé. Il est néanmoins apaisante et chaleureuse. Même le Thé Pitta refroidi ou froid peut être dégusté avec plaisir.

Préparation

La température de l'eau pour l'infusion du Thé Pitta doit être comprise entre 85 et 90 °C et le temps d'infusion doit être de 5 à 10 minutes.