Lessico Ayurveda
Pepe – più di un semplice condimento piccante
In questo articolo del blog vi presentiamo il pepe di Sichuan, il pepe lungo, il pepe Timut, il pepe cubeba, i grani del paradiso e molti altri frutti di piante volubili e rutacee. Non solo affrontiamo il loro valore culinario, ma anche il loro utilizzo medico. Perché il pepe è molto più che la polvere nera sulla colazione. E adesso: seguiteci dove cresce il pepe!
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