Davert - Grano da Germania
Davert - Grano da Germania
Il grano è probabilmente la varietà di cereali più importante e conosciuta al mondo.
La proteina contenente glutine nella farina gli conferisce una capacità di panificazione straordinariamente eccellente.
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Utilizzo
Il grano è adatto per la panificazione. Una volta cotto, è ideale come contorno nutriente completo o come base per creative zuppe. Il grano è un cereale da pane eccellente ed è quindi ideale per la panificazione del pane e dei panini. Ma è anche un ingrediente nutriente completo per dolci e biscotti, per zuppe e gratinati.
Immergere 125g di grano in abbondante acqua per circa 10 ore. Portare a ebollizione in una quantità doppia di acqua fresca leggermente salata e lasciar sobbollire per 45-50 minuti a fuoco basso.
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Info prodotto
Info prodotto
SKU
804544
EAN
4019339100189
Disponibilità
Disponibile
Certificazione
DE-Öko-001 / IT-NW-001-7754-BCDE
Produttore
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, info@davert.de
Ingredienti & Allergeni
Ingredienti & Allergeni
Ingredienti allergenici: Glutine
*da agricoltura biologica
Informazioni allergeni
Valori nutrizionali per 100g/ml
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