Davert - Riso Arborio vero per Risotto
Davert - Riso Arborio vero per Risotto
Il riso Arborio si distingue per il suo alto contenuto di amido. I chicchi grandi e spessi rilasciano parte del loro amido nell'acqua di cottura. L'amido del riso tiene insieme i chicchi e gli altri ingredienti; così si ottiene la tipica consistenza cremosa e densa di un risotto.
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Utilizzo
Il riso Arborio è eccellente per la preparazione di tipici piatti di risotto e può essere utilizzato anche per il riso al latte.
Preparazione del Risotto: Soffriggere 1 cipolla in olio d'oliva, aggiungere 150g di riso Arborio e far saltare brevemente. Aggiungere gradualmente 600ml di brodo vegetale e cuocere per 35-40 minuti. Mescolare di tanto in tanto.
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Info prodotto
Info prodotto
SKU
804319
EAN
4019339239100
Disponibilità
Disponibile
Certificazione
DE-Öko-001 / IT-NW-001-7754-BCDE
Produttore
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, info@davert.de
Ingredienti & Allergeni
Ingredienti & Allergeni
*da agricoltura biologica
Informazioni allergeni
Valori nutrizionali per 100g/ml
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