Miraherba - Bio Curcuma macinata
Miraherba - Bio Curcuma macinata
- Ingrediente speziato per curry e polveri di curry
- Uno dei rimedi naturali "caldi" più utilizzati in Ayurveda
- Rimedio efficace per la cura della pelle
… altro
Curcuma (Curcuma) è un ingrediente speziato che conferisce colore, dal sapore leggermente amaro e dall'aroma pepato-aspro, utilizzato nei piatti al curry e nei miscugli di curry. Conferisce ai piatti il tipico colore giallo.
Curcuma è uno dei rimedi naturali "caldi" più utilizzati in Ayurveda, al quale viene attribuita un'azione energizzante e depurativa. È un rimedio efficace per la cura della pelle, soprattutto se assunto internamente, promuove luminosità e bellezza.
Nella medicina Ayurveda, Curcuma è apprezzata per stimolare il fuoco digestivo. È l'ingrediente principale del Latte d'Oro. Un ricetta e ulteriori informazioni sul Latte d'Oro si trovano nel nostro blog.Potete trovare la Curcuma macinata anche nella grande confezione da 250 g oppure come radice fresca. Attenzione, giallo! E per chi preferisce la forma liquida, qui trovate il succo di Curcuma!
Utilizzo
Curcuma, la radice gialla, è nota nella cucina raffinata come spezia versatile con una nota esotica, calda e piccante. È un ingrediente fisso in tutti i miscugli di curry e si abbina bene a piatti con manzo, pollame, pesce e frutti di mare.
La spezia Curcuma dovrebbe essere utilizzata con parsimonia, poiché in grandi quantità può avere un sapore piccante fino a leggermente amaro.
Info prodotto
Info prodotto
SKU
808113
EAN
4262402910639
Disponibilità
Disponibile
Certificazione
DE-ÖKO-037 / IT-BIO-037-88339-B
Produttore
Miraherba GmbH, Lindenstraße 40, 71634 Ludwigsburg Deutschland, info@miraherba.com
Ingredienti & Allergeni
Ingredienti & Allergeni
*da coltivazione biologica controllata
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