Miraherba - Bio Chili / Cayennepfeffer gemahlen
Miraherba - Bio Chili / Cayennepfeffer gemahlen
- Aroma intensamente piccante per un gusto autentico
- Perfetto per piatti a base di chili, salse e marinature
- 100% qualità biologica, senza additivi
… altro
Il nostro pepe di Cayenna bio macinato porta un piccante intenso in ogni piatto – perfetto per salse piccanti, zuppe e curry.
Dettagli
I baccelli della pianta coltivata in India contengono il principio attivo vegetale capsaicina, che stimola i succhi gastrici (Agni), ha un leggero effetto afrodisiaco e antibatterico e rende i cibi più digeribili.
Il grado di piccantezza del pepe viene indicato in Scoville. Il valore dipende dal contenuto di capsaicina e per questo peperoncino si attesta tra 30-50 mila Scoville - un peperone, in confronto, contiene solo 200-500 Scoville - quindi prestare attenzione alla dosatura e, soprattutto: lavarsi bene le mani dopo l'uso e proteggere le mucose da contatti.
Puoi trovare qui i peperoncini interi!
Scopri tutto sulle diverse varietà di pepe nel nostro articolo del blog Pepe - più di una semplice spezia piccante.
Info prodotto
Info prodotto
SKU
808059
EAN
4262402910851
Disponibilità
Disponibile
Certificazione
DE-ÖKO-037 / IT-BIO-037-88339-B
Produttore
Miraherba GmbH, Lindenstraße 40, 71634 Ludwigsburg Deutschland, info@miraherba.com
Ingredienti & Allergeni
Ingredienti & Allergeni
*da agricoltura biologica controllata
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