Santulan - Ghee premium - 450 g

Il ghee ayurvedico è burro chiarificato prodotto secondo i principi ayurvedici. La qualità del latte e il processo di produzione sono soggetti a rigorosi controlli di qualità. Il latte biologico utilizzato per produrre il burro fermentato e successivamente il ghee è il più naturale possibile. Questo latte, e il burro da esso derivato, sono prodotti secondo le linee guida dell'Associazione Bioland. La cottura lenta del burro fermentato provoca l'evaporazione dell'acqua. Le proteine del latte e il lattosio precipitano e vengono rimossi mediante successiva filtrazione.

Questo processo produce grasso di burro puro secondo i principi ayurvedici.

Nota: il ghee è un prodotto alimentare naturale. La sua struttura, che può variare da solida/indurita a granulosa/cristallina e liquida, è determinata dalla temperatura di conservazione.

Ingredienti

Ghee di mucca puro, fatto con latte di mucca*

* da agricoltura biologica controllata

Valori nutrizionali e risultati delle analisi per 100 g