Sonnentor - Latte di Curcuma Vaniglia bio - Barattolo 60g

Il Latte di Curcuma, conosciuto anche come Latte Dorato, è giallo, benefico e viene preparato con latte (vegetale) caldo. Tanto antico quanto la stessa dottrina Ayurvedica è la conoscenza dei particolari ingredienti della curcuma – e altrettanto a lungo esiste il "Latte Dorato". Basta mescolare questa miscela nel latte (vegetale) caldo e gustare la deliziosa bevanda speziata.

La polvere giallo-arancio ha un profumo piacevolmente speziato e delicatamente amaro. Nel latte preparato con una soffice schiuma, il colore giallo illumina ogni umore.

PS: è disponibile anche nel gusto Zenzero.

 
Utilizzo

Questa bevanda calda dal colore solare renderà il vostro mattino più dolce e vi accompagnerà svegli durante la giornata. Non solo per la colazione, questo delizioso latte si abbina anche desiderosamente con dessert e torte nel pomeriggio.

Il Latte di Curcuma può essere preparato in due modi diversi:

Preparazione semplice: mescolare 1 cucchiaino di miscela di Latte di Curcuma (circa 2 g) in 200ml di latte (il latte vegetale è il più indicato), riscaldare e dolcificare a piacere con sciroppo d'agave, zucchero di fiori di cocco o miele.

Preparazione secondo Ayurveda (LATTE DORATO):

• Inizialmente si prepara una pasta.
• Per fare ciò, mescolare 1/4 di tazza di miscela di spezie con 1/2 tazza d'acqua.
• Quindi portare a ebollizione a fuoco lento fino a ottenere una pasta.
• La pasta può essere conservata in frigorifero per circa 5-7 giorni.
• Mescolare 1 cucchiaino di questa deliziosa pasta di curcuma in 200ml di latte (il latte vegetale è il più indicato) e riscaldare.
• Lasciare sobbollire a fuoco medio per 4-5 min.
• Raffinare con 1 cucchiaino di olio di cocco o olio di sesamo e dolcificare a piacere con sciroppo d'agave, miele o zucchero di fiori di cocco.

Nota: Le spezie non si sciolgono completamente!

Nota per la curcuma
Se si assumono anticoagulanti, si consiglia di consultare un terapista, medico o farmacista prima dell'uso del prodotto.