Boissons & Toniques

Mango-Lassi mit Hafermilch

Lassi Épicé Concombre-Citron Vert

Le lassi épicé concombre-citron vert est une boisson rafraîchissante qui a ses racines dans la cuisine indienne traditionnelle. L'ingrédient principal, le concombre, est connu pour ses propriétés refroidissantes, qui sont particulièrement apaisantes en été.

Shatavari-Vanille-Tonic avec lait d'amande

Une boisson rituelle ayurvédique pour l'équilibre, le bien-être et l'harmonie hormonale – idéale en période de stress, d'agitation intérieure ou de troubles du cycle.

Moon Milk à base d'Ashwagandha, Noix de Muscade et Pétales de Rose

Un rituel ayurvédique ancestral – un lait végétal réconfortant aux herbes adaptogènes, épices et une touche de magie. Le Moon Milk apaise le système nerveux, favorise un sommeil réparateur et soutient naturellement l'équilibre hormonal.

Thé Vert Détox avec Coriandre, Fenouil & Cumin (Thé CCF)

Un thé ayurvédique classique pour renforcer la digestion, soulager le métabolisme et favoriser le nettoyage interne. CCF signifie les trois ingrédients principaux : Coriandre (Coriander), Cumin (Cumin) et Fenouil (Fennel). Idéal à boire quotidiennement – chaud ou tiède.

Tonique Ashwagandha-Amande avec Eau de Rose & Safran

Un tonique du soir nourrissant avec un effet calmant : le lait d'amande crémeux rencontre l'Ashwagandha adaptogène, l'eau de rose noble et le safran réchauffant. Cette boisson renforce les nerves, régule le système hormonal et favorise un sommeil profond – un véritable Rasayana pour les périodes Vata.

Smoothie Superfood aux graines de Basilic & Baies

Un smoothie revitalisant et rafraîchissant avec des graines de basilic imbibées, des baies fraîches et un lait végétal crémeux. Idéal pour les journées chaudes, il apporte légèreté et énergie – et fournit au corps des fibres, des antioxydants et de l'hydratation.

Lassi ayurvédique avec sel et menthe

Un lassi légèrement épicé et salé est l'un des classiques de l'alimentation ayurvédique. Il renforce le feu digestif (Agni), apaise simultanément Vata et Pitta, et harmonise Kapha. Idéal après un déjeuner ou par temps chaud comme boisson digestive rafraîchissante.

Lait d'or – Force Ayurvédique dans un Verre

Le Lait d'or, également connu sous le nom de « Haldi Doodh », est un véritable classique de l'alimentation Ayurvédique – idéal pour bien commencer la journée ou comme rituel apaisant du soir. Il nourrit les tissus (Dhatus), favorise la force digestive (Agni) et exerce une action harmonisante sur le corps et l'esprit. Les épices qu'il contient, comme le curcuma, le gingembre et le safran, sont considérées comme des Rasayanas – c'est-à-dire des remèdes rajeunissants et fortifiants.