Miraherba Blog
Tonique Ashwagandha-Amande avec Eau de Rose & Safran
Un tonique du soir nourrissant avec un effet calmant : le lait d'amande crémeux rencontre l'Ashwagandha adaptogène, l'eau de rose noble et le safran réchauffant. Cette boisson renforce les nerves, régule le système hormonal et favorise un sommeil profond – un véritable Rasayana pour les périodes Vata.
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Thé Vert Détox avec Coriandre, Fenouil & Cumin (Thé CCF)
Un thé ayurvédique classique pour renforcer la digestion, soulager le métabolisme et favoriser le nettoyage interne. CCF signifie les trois ingrédients principaux : Coriandre (Coriander), Cumin (Cumin) et Fenouil (Fennel). Idéal à boire quotidiennement – chaud ou tiède.
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Moon Milk à base d'Ashwagandha, Noix de Muscade et Pétales de Rose
Un rituel ayurvédique ancestral – un lait végétal réconfortant aux herbes adaptogènes, épices et une touche de magie. Le Moon Milk apaise le système nerveux, favorise un sommeil réparateur et soutient naturellement l'équilibre hormonal.
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Soupe mousseuse au fenouil avec lait de coco et épices
Une soupe veloutée et finement épicée aux racines ayurvédiques : réchauffante, apaisante et facilitant la digestion. Idéale en plat du soir ou en entrée – avec une note aromatique et une mousse crémeuse de coco.
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Pommes de terre au four panées avec Gomasio, Cumin & Fenouil
Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur – ces pommes de terre au four dorées sont cuites avec des épices Ayurveda finement équilibrées et de la panure. Un plat simple et rassasiant avec une profondeur aromatique – idéal en accompagnement ou comme petit plat principal.
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Curry de Banane avec Lait de Coco, Feuilles de Curry & Fleur de Noix de Muscade
Un curry aromatique et épicé avec une banane sucrée, des épices grillées et du lait de coco crémeux – inspiré par la cuisine du sud de l'Inde. Ce plat combine le sucré, l'épicé et le velouté pour créer une expérience gustative Ayurveda tout à fait particulière.
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Smoothie Superfood aux graines de Basilic & Baies
Un smoothie revitalisant et rafraîchissant avec des graines de basilic imbibées, des baies fraîches et un lait végétal crémeux. Idéal pour les journées chaudes, il apporte légèreté et énergie – et fournit au corps des fibres, des antioxydants et de l'hydratation.
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Carottes-Fruits Épicées à la Cannelle & Fruits Secs
Un plat de légumes chaud et aromatique riche en saveurs naturelles – idéal comme accompagnement ayurvédique ou petit plat principal. Avec carottes, courgettes, fruits secs et épices parfumées, il agit de façon nourrissante, équilibrante et apaisante.
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Chutney Pomme-Cannelle avec Tamarin et Jaggery
Un chutney fruité et épicé avec des pommes acidulées, des épices ayurvédiques et la douceur du jaggery – parfait avec les currys, les dals, le kitchari ou comme accompagnement spécial pour les plateaux de fromage. Harmonise Agni (le feu digestif) et apporte de la chaleur pendant la saison froide.
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