Miraherba Blog
Tónico de Ashwagandha y Almendra con Agua de Rosas y Azafrán
Un tónico nutritivo para la tarde con efecto calmante: leche de almendra cremosa se encuentra con Ashwagandha adaptógena, agua de rosas noble y azafrán reconfortante. Esta bebida fortalece los nervios, regula el sistema hormonal y favorece el sueño profundo – un verdadero Rasayana para tiempos de Vata.
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Té verde detox con cilantro, hinojo y comino (té CCF)
Un té ayurvédico clásico para fortalecer la digestión, aliviar el metabolismo y la purificación interna. CCF significa los tres ingredientes principales: Coriander (cilantro), Cumin (comino) e Fennel (hinojo). Ideal para beber diariamente – tibio o a temperatura ambiente.
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Moon Milk con Ashwagandha, Nuez Moscada & Pétalos de Rosa
Un ritual del sueño ayurvédico probado y efectivo – leche vegetal cálida con hierbas adaptógenas, especias y un toque de magia. La Moon Milk calma el sistema nervioso, promueve un sueño reparador y respalda el equilibrio hormonal de forma natural.
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Sopa de Hinojo con Leche de Coco y Especias
Una sopa sedosa y finamente condimentada con raíces ayurvédicas: reconfortante, calmante y favorecedora de la digestión. Ideal como plato de cena o entrada – con un aroma especiado y una espuma de coco cremosa.
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Papas al Horno Empanadas con Gomasio, Comino y Hinojo
Crujientes por fuera, tiernas por dentro – estas papas al horno doradas se preparan con especias ayurvédicas finamente equilibradas y pan rallado Panko. Un plato sencillo y saciante con profundidad aromática – ideal como acompañamiento o como plato principal ligero.
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Curry de Plátano con Leche de Coco, Hojas de Curry y Macis
Un curry aromático y picante con plátano dulce, especias tostadas y leche de coco cremosa – inspirado en la cocina del sur de India. Este plato combina dulce, picante y aterciopelado en una experiencia de sabor ayurvédica muy especial.
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Batido Superfood con semillas de Basilisco y Bayas
Un batido vitalizante y refrescante con semillas de albahaca remojadas, bayas frescas y leche vegetal cremosa. Ideal para días cálidos, aporta ligereza y energía, además de proporcionar al cuerpo fibra, antioxidantes y líquidos.
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Zanahorias y frutas condimentadas con canela y frutas secas
Un plato de verduras cálido y aromático lleno de dulzura natural – ideal como acompañamiento Ayurveda o como plato principal ligero. Con zanahorias, calabacín, frutas secas y especias aromáticas, actúa de forma nutritiva, equilibradora y reconfortante.
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Chutney de manzana y canela con tamarindo y Jaggery
Una chutney frutal y especiada con manzanas ácidas, especias ayurvédicas y la dulzura del Jaggery – perfecta para currys, dals, kitchari o como acompañamiento especial para tablas de quesos. Armoniza Agni (fuego digestivo) y aporta calidez en la estación fría.
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